Viinilehden arvio
Viiden tähden makea riesling-paketti! Rajoitettu 55 laatikon erä. Pullokoko 0,375 l, laatikossa yhteensä 6 pulloa.
Tämä makeiden riesling-viinien maistelupakkaus sisältää todella rajallisen saatavuuden erikoisuuksia. Viinitoimittaja Stuart Pigottin vuoden 2017 saksalaistuottajaksi valitseman Carl Loewenin Ritsch Auslese 2018 on saatavilla vain Suomessa ja tulee Moselin toiseksi jyrkimmän palstan, Thörnisch Ritschin paikoin yli 65 asteen rinteiltä. Molemmat Mosel-tuottajat olivat marraskuussa 2020 julkaistun, arvostetun Vinum lTOP30 Mosel -tuottajien joukossa. Lisäksi Weingut Knebel ja Armin Diel kuuluvat Saksan huipputuottajien VDP:n tarkkaan valittujen alle 200 jäsenen joukkoon.
Knebel Uhlen Beerenauslese 2006, Mosel (2 pulloa)
Hyvin tiivishenkinen, avoin tuoksu tuo mieleen hunajan, makean mausteisuuden, hillotun omenan ja karvasmantelin. Erittäin paksu ja makea maku toistaa tarkasti tuoksun aromit. Viinissä on kuivattua aprikoosia, hunajaa, kukkaisuutta ja sokerihuurrettua ananastakin. Viinin täyteläistä makeutta tasapainottaa reilu hapokkuus. Viini jättää pitkään maistuvan, makeudesta huolimatta mukavan tasapainoisen jälkivaikutelman.
Lisätiedot
- Rypäle: Riesling 100 %
- Alkoholi: 7 %
- Sokeri: 349 g/l
- Pullokoko: 0,375 l
Loewen Ritsch Auslese 2018, Mosel (2 pulloa)
Heleän tiivishenkisessä viinissä on makean persikkainen, aprikoosinen, ananaksinen ja uuniomenaa aromeiltaan muistuttava tuoksu. Makea, mutta hyvin ryhdikäs maku toistaa tuoksun hedelmäisen aromimaailman. Viinissä on lisäksi aistittavissa sitrusmarmeladia ja makeaa vihreää omenaa. Terhakka hapokkuus antaa makuun ryhtiä ja kantaa makua tasapainoiseen, pitkään jälkivaikutelmaan.
Lisätiedot
- Rypäle: Riesling 100 %
- Alkoholi: 8 %
- Sokeri: 80,6 g/l
- Hapot: 7,7 g/l
- Pullokoko: 0,375 l
Diel Dorsheimer Auslese 2015, Nahe (2 pulloa)
Viinissä on hyvin avoin ja aromikas, tyylikkäästi kehittynyt, makeaan ananakseen, persikkaan, hunajaan – orastavasti myös petroliinkin vivahtava, moniulotteinen tuoksu. Tuoksun monivivahteiset piirteet toistava maku on makea, mutta reilun hapokkuuden ansiosta erittäin ryhdikäs ja tasapainoinen. Pitkään viipyvä jälkimaku nostaa makeudesta huolimatta veden kielelle.
Lisätiedot
- Rypäle: Riesling 100 %
- Alkoholi: 8 %
- Sokeri: 99,7 g/l
- Hapot: 9,2 g/l
- Pullokoko: 0,375 l
- Tuottajan kotisivut.
Ruokasuositus maistelulaatikolle
Nämä makeat viinit ovat parhaimmillaan sellaisenaan nautiskeltuna illallisen päättäjinä. Mikäli tarjoat näitä viinejä jälkiruokien kanssa, pidä huolta että viinit ovat makeampia kuin tarjottavat jälkiruoat - muuten viinit menettävät täyteläisen makean rakenteensa. Sopivia jälkiruokia ovat esimerkiksi raikkaat hedelmäpiiraat ja leivonnaiset.