Viinilehden arvio
Nämä klubiviinit ovat paitsi herkullisia aperitiiveja, myös mainioita ruokasamppanjoita. Paistetut tai grillatut kalat ja äyriäiset tuovat esiin kuohuvien kypsänhedelmäiset vivahteet.
Käytä jäsenyys hyväksi ja tilaa Champagne Delahaien viinipaketti. Paketteja on saatavilla rajallinen määrä. Etkö ole vielä jäsen? Liity nyt!
Champagne Delahaie Brut Prestige Premier Cru (2 pulloa)
Herkkäaromisesta tuoksusta löytyy kypsää omenaa, persikkaa ja hentoa paahteisuutta. Kuivassa maussa ontuoksun aromien lisäksi eloisaa sitruksisuutta. Mineraaliset vivahteet ja maukasta hapokkuutta viehkeästi korostavat kuplat ryhdittävät suutuntumaa. Viini jättää kevyesti suuta supistavan jälkivaikutelman, joka nostaa veden kielelle.
Ruokasuositus
Erinomainen aperitiivi. Myös esimerkiksi graavattu ja savustettu kala ja äyriäiset.
Lisätiedot
- Rypäle: Chardonnay 40 %, Pinot Noir 60 %
- Alkoholi: 12,5 %
Champagne Delahaie Millèsime 2015 (2 pulloa)
Leveän hedelmäisessä ja hieman kehittyneessä tuoksussa on paahteisuutta, pähkinäisyyttä, kermaisuutta ja makeaa mausteisuutta. Maku on kuiva mutta runsaan hedelmäinen. Tuoksun aromien lisäksi siitä löytyy leveää sitruksisuutta, orastavaa kahvisuutta ja maaperän mineraalisia sävyjä. Hieman kehittynyt maku saa ryhtiä pehmeistä, tyylikkäistä kuplista, jotka korostavat viinin hapokkuutta. Pitkä jälkivaikutelma supistaa hieman suuta ja nostaa veden kielelle.
Ruokasuositus
Paistettu kala ja äyriäiset. Täydellinen myös kermaisten keittojen seuraan.
Lisätiedot
- Rypäle: Chardonnay 90 %, Pinot Noir 10 %
- Alkoholi: 12,5 %
Champagne Delahaie Sublime Cuvèe (2 pulloa)
Chardonnay-lajikkeesta valmistetussa viinissä on moniulotteinen tuoksu: kypsää omenaa, persikkaa, kukkaisuutta, hentoa pähkinäisyyttä ja viehkeää kermaisuutta. Kuivasta mutta runsaan hedelmäisestä mausta löytyy tuoksun aromien lisäksi hunajamelonia, makeaa mausteisuutta ja mineraalisia sävyjä. Pehmeät kuplat elävöittävät suutuntumaa. Hieman kehittynyt viini jättää pitkän ja hennosti suuta supistavan jälkivaikutelman, joka nostaa veden kielelle.
Ruokasuositus
Paistetut lohisukuiset kalat kermaisten lisukkeiden kanssa.
Lisätiedot
- Rypäle: Chardonnay 100 %
- Alkoholi: 12,5 %