Laadukkaiden viinien verkkokauppa Viinilehden asiantuntemuksella.

Biodynaaminen
Domaine de la Pinte Crémant du Jura

Viinilehden arvio

Tähdet

Domaine de la Pinte Crémant du Jura

Ranska / Jura / AC Crémant du Jura
Myyjä
Domaine de la Pinte
Maa / alue
Ranska / Jura
Normaalihinta
30,80 €
Myyntihinta
30,80 €
Normaalihinta
Loppuunmyyty
Yksikköhinta
kohti 
Sisältää Suomen arvonlisä-, juomapakkaus- ja alkoholiveron.
Varastossa yli 12 kpl
x 0,75 litraa

Itäisen Ranskan helmen, Juran viinialueen, tunnustetun tuottajan Domaine de la Pinten crémant on sekoite Chardonnay-, Pinot Noir- ja Savagnin-lajikkeita. Perinteisellä menetelmällä valmistettu kuohuviini on kypsynyt hiivasakkojen kanssa noin 18-24 kuukautta. Tilalla tarhatyöskentely on biodynaamista ja kellarissa interventio vähäistä. Todella monikäyttöinen ruokakuohuva!

Erittäin avoin ja tyylikkään moniulotteinen tuoksu. Siinä on kypsää punaista omenaa, persikkaa ja näitä hedelmäisiä vivahteita värittävät vielä paahteiset, kermaisen pähkinäiset aromit. Maku on kuiva, mutta tuoksua myötäillen erittäin monivivahteinen. Tuoksun aromit toistava maku tuo lisäksi mieleen mineraalisuuden, sitruksiset ja yrttisetkin vivahteet. Viehättävät kuplat tuovat kokonaisuuteen eloa ja kantavat hieman kehittynyttä kokonaisuutta pitkään, moniulotteiseen jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Runsasmakuiset, punalihaiset kalat ja äyriäiset. Myös selkeämakuinen vaalea liha paistettuna tai grillattuna.

Lisätiedot

  • Rypäle: Chardonnay, Pinot Noir, Savagnin
  • Alkoholi: 12 %
  • Tuottajan kotisivut.