Viinilehden arvio
Täydellinen kesäkuohuva Uuden-Seelannin Hawke's Baysta pieneltä ja laadukkaalta perhetilalta, joka toimii kestävän kehityksen periaatteiden mukaisesti.
Puhdaspiirteisen marjainen, hentoa vadelmaa, mansikkaa ja hentoa makeutta tarjoava tuoksu. Maku on kuiva, mutta toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi hentoa yrttisyyttä, erittäin kypsiä metsän puolukoita ja punaisen omenan vivahteita. Eloisa hapokkuus ja sitä korostavat raikkaat kuplat tuovat kokonaisuuteen eloisuutta. Viini jättää pirteän marjaisen jälkivaikutelman.
Ruokasuositus
Selkeämakuiset vaaleat liharuoat.
Lisätiedot
- Rypäle: Chardonnay, Pinot Noir
- Alkoholi: 12,5 %
- Sokeri: 4.9 g/l
- Hapot: 5.9 g/l