Laadukkaiden viinien verkkokauppa Viinilehden asiantuntemuksella.

Bouquet Club -jäsenetu: Kuentz-Basin Alcasen makuja

Bouquet Club -jäsenetu: Kuentz-Basin Alcasen makuja

Ranska / Alsace
Myyjä
Viinikellari.com
Maa / alue
Ranska / Alsace
Normaalihinta
110,00 €
Myyntihinta
110,00 €
Normaalihinta
Loppuunmyyty
Yksikköhinta
kohti 
Sisältää Suomen arvonlisä-, juomapakkaus- ja alkoholiveron.
Varastossa yli 12 kpl

Tämä tuote on vain Bouquet Clubin jäsenille. Ole hyvä ja kirjaudu tunnistautuaksesi jäseneksi.

Klubiviinipakettina on tällä kertaa herkullinen kattaus Ranskan Alsacesta. Domaine Kuentz-Basin viineistä olen valikoinut pakettiin 3 mielenkiintoista herkkua, 2 biodynaamista valkoviiniä ja yhden veden kielelle nostatattavan punaviinin Pinot Noir -lajikkeesta.

Kuentz-Bas on tuottanut viinejä Alsacessa yli 200 vuoden ajan, aina vuodesta 1795. Tuottaja on aina ollut koko Alsacen, sen gastronomian ja viinien puolestapuhuja niin Ranskassa kuin ympäri maailmaakin. Jo vuodesta 2004 biodynaamisen tuotannon poluille lähtenyt tuottaja haluaa viineillään kunnioittaa autenttista Alsacen tyyliä, tuoda esiin tarhojen ominaispiirteet ja tuottaa viininsä mahdollisimman yksinkertaisella ja luonnollisella tavalla. Käytä tilaisuus hyväksi ja tilaa maukkaat Kuentz-Basit loppukevään ja kesän herkutteluun.

Tämä paketti on saatavilla vain klubilaisille. Etkö ole vielä jäsen? Liity nyt!

Kuentz-Bas Signature 2019 “La 4ème Tour” (2 pulloa)

50% Pinot Blanc- , 25% Auxerrois- , 15% Pinot Gris- ja 10% Muscat -lajikkeesta valmistetussa, biodynaamisessa viinissä on herkullinen, kypsän hedelmäinen, lähes eksoottinen tuoksu. Siinä on kukkaisuutta, makeaa mausteisuutta, ananasta ja kypsää persikkaa. Täyteläinen ja runsaan hedelmäinen maku viestii kainosti makeuttakin. Hyvin suunmyötäisen leveä ja parfyyminenkin maku saa ryhdin makeasta mausteisuudesta ja sitruksisesta hapokkuudesta. Viini jättää pitkään maistuvan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Täyteläiset kala- ja äyriäisruoat. Myös runsaat salaatit.

Kuentz-Bas L’Etoile 2019 (2 pulloa)

Kolmen lajikkeen, Rieslingin, Pinot Gris’n ja punaisen Pinot Noiren sekoituksen syntyneen, biodynaamisen viinin tuoksu on hyvin hedelmäinen ja luonteikas. Siinä on kypsää omenaa, persikkaa, sitruksia ja kukkaisuuttakin tarjoavia vivahteita. Runsaan hedelmäinen, melko leveä maku toistaa tuoksun aromit. Makua ryhdittää tuntuva sitruksinen aromikkuus ja hento mineraalisuus. Kaino mausteisuus ja hapokkuus kantavat kokonaisuutta jännästi jopa punaisiin marjoihin ja punaiseen omenaan vivahtavaan jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Noin kolmanneksen kutakin lajiketta sisältävä viini on hyvin monikäyttöinen valkoinen täyteläisten kala- ja äyriäisruokien, sekä selkeämakuisten vaaleiden liharuokien seuraan.

Kuentz-Bas Pinot Noir L'Etincelle 2018 (2 pulloa)

250-400 metrin korkeudessa sijaitsevilta, eloisan herkullisen hapokkuuden rypäleissä säilyttäviltä tarhoilta poimituista Pinot Noir -rypäleistä valmistetussa viinissä on hienostunut, mutta aromeiltaan varsin hento tuoksu. Siinä on kypsää puolukkaa, karpaloa ja punaherukkaa – myös makeaa mausteisuutta. Kevyehkö, mutta erittäin tyylikkään monivivahteinen ja kypsän marjainen. Pehmeät hapot tuovat makuun tasapainoa ja kannattavat kokonaisuutta pitkään maistuvaan, veden kielelle nostattavaan, kirsikkaiseen ja mansikkaiseenkin jälkimakuun.

Viiniä ei ole kirkastettu eikä suodatettu, joten pulloon saattaa muodostua sakkaa jo nuorena.

Ruokasuositus

Vaaleat liha- ja tummat linturuoat.