Ernst Loosen Bourgogne-Oregon -maistelulaatikko

Ernst Loosenin chardonnay ja pinot noir -viinien huippumaistelulaatikko.

Maison Perron De Mypont Bourgogne Blanc 2022  – Chardonnay, Bourgogne (2 pulloa)

Melko neutraaliarominen tuoksu on kermainen ja pähkinäinen. Sitä sävyttää myös sitrushedelmiä muistuttavat piirteet, samoin tammikypsytyksen tuoma mausteisuus. Kuiva keskitäyteläinen maku on sekin aromeiltaan varsin neutraali. Viinissä on reipas sitrushedelmiä muistuttava hapokkuus, joka nostaa veden välittömästi kielelle. Kokonaisuus jättää toistaiseksi vielä nuorekkaan, melko terhakkaan, kirnuvoita muistuttavan notkean jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Rasvaisemmat punalihaiset kala-ateriat, myös savustettuna

Lisätiedot

• Rypäle: Chardonnay 100 %
• Alkoholi: 12,5 %

Maison Perron De Mypont Rouge 2023  – Pinot Noir , Bourgogne (2 pulloa)

Punertavasävytteinen marjainen tuoksu muistuttaa kypsiä punaherukoita ja kirsikoita. Siinä on myös hienoista yrttisyyttä sekä tammikypsytyksen tuomaa mausteisuutta. Kevyehkö maku seuraa aromeiltaan punasävytteistä tuoksua. Viini on nuorekas ja pirteän eloisa, nostaen välittömästi veden kielelle. Marjainen hedelmähapokkuus tuo myös ilmavuutta kokonaisuuteen. Viini jättää nielua lämmittävän, herkullisen, karpaloita ja hapankirsikoita muistuttavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus 

Coq au Vin ja muut tummat linturuoat.

Lisätiedot

• Rypäle: Pinot Noir 100 %
• Alkoholi: 12,5 %

J. Christopher Basalte 2019  – Pinot Noir, Oregon (2 pulloa)

Muhevan kypsä, marjainen moniulotteinen tuoksu on lähes makean mausteinen ja hilloinen. Siinä on kypsiä kirsikoita ja villivadelmia muistuttavia vivahteita, samoin tammikypsytyksen tuomia mausteisia piirteitä. Keskitäyteläinen maku on sekin muheva ja seuraa aromeiltaan kirsikkaista tuoksua. Suutuntuma on runsas ja notkea. Hedelmähapot nostavat välittömästi veden kielelle ja tuovat viiniin eloisuutta. Kokonaisuus jättää lämminhenkisen, pitkän ja monivivahteisen, tammen sävyttämän jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Linturuoat, kuten kyyhky ja ankka, samoin karitsa sekä poro.

Lisätiedot

• Rypäle: Pinot Noir 100 %
• Alkoholi: 13,5 %