Ernst Loosen Mosel Riesling -maistelulaatikko

Ernst Loosenin huipputason taidonnäytteet Moselin Rieslingeistä.

Dr. Loosen Riesling Wehlener Sonnenuhr Alte Reben GG 2023 (2 pulloa)

Rehevän kukkainen tuoksu on kellertäväsävytteinen. Siinä on hienovarainen ja sivistynyt petroolinen aromimaailma. Samoin hunajainen ja makean mausteinen, kerroksellinen ja mehiläisvahaa muistuttava meininki. Keskitäyteläinen, lähes kuiva, maku on sekin rehevä ja kukkainen. Suutuntumaltaan viini on notkean öljymäinen. Aromeiltaan se seuraa petroolista tuoksua. Viinissä on upea tiivis meininki ja se jättää vivahteikkaan ja moniulotteisen, todella pitkän tiiviin jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Kesäiset, rapean pirteät äyriäisateriat, kuten ravut ja varsinkin langustiinit, myös vaaleat pehmeät juustot.

Lisätiedot

• Rypäle: Riesling 100%
• Alkoholi: 12,5 %

Dr. Loosen Ürziger Würzgarten Riesling  GG "Alte Reben" 2023 (2 pulloa)

Herkullisen hedelmäinen tuoksu muistuttaa trooppisia hedelmiä, kuten passionhedelmiä, keltaisia omenoita sekä ananasta. Kevyehkö maku on sekin herkullisen hedelmäinen ja seuraa aromeiltaan tuoksua. Viinissä on myös lievää pirskahtelevuutta, joka yhdessä sitrusmaisten hedelmähappojen kanssa nostaa välittömästi veden kielelle. Kokonaisuus jättää kukkaisen, persikkaisen ja viheromenaisen, erittäin pitkän tiiviin jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Vaalealihaiset paistetut kalaruoat – vaihtoehtona nokkospestopasta.

Lisätiedot

• Rypäle: Riesling 100 %
• Alkoholi: 12,5 %

Dr. Loosen Riesling Graacher Village 2023 (2 pulloa)

Sitrusmainen kukkainen tuoksu muistuttaa keltaisia ja vihreitä omenoita, samoin persikan kiveä. Kevyehkö maku on kuiva, seuraten aromeiltaan kukkaista ja omenaista tuoksua. Sitrusmainen hedelmähapokkuus nostaa välittömästi veden kielelle. Kokonaisuus jättää hunajaa sekä mehiläisvahaa muistuttavan öljyisen, herkullisen kukkaisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Vaaleat paistetut kala-ateriat.

Lisätiedot

• Rypäle: 100 %
• Alkoholi: 12,5 %