Viinilehden asiantuntijoiden valitsemat viinit kotiovelle toimitettuna.

Talbott Sleepy Hollow Vineyard Pinot Noir 2016

Viinilehden arvio

Tähdet

Talbott Sleepy Hollow Vineyard Pinot Noir 2016

Yhdysvallat / Kalifornia / AVA Santa Lucia Highlands
Myyjä
Robert Talbott Vineyards
Maa / alue
Yhdysvallat / Kalifornia
Normaalihinta
43,90 €
Myyntihinta
43,90 €
Normaalihinta
Loppuunmyyty
Yksikköhinta
kohti 
Sisältää Suomen arvonlisä-, juomapakkaus- ja alkoholiveron.
Varastossa 9 kpl
x 0,75 litraa

Santa Lucia Highlandsin seutua Kalifornian rannikolla pidetään Kalifornian ”Grand Cruna”. Alueelta tulee hienoimmat pinot noirit sekä chardonnayt. Tämä pinot noir on ranskalaista alkuperää kunnioittaen tehty viini.

Avoimen marjainen, tummaa kirsikkaa, herukkaa, yrttisyyttä ja tyylikästä paahteisuutta tarjoava tuoksu. Keskitäyteläinen, hieman kehittynyt suutuntuma on aluksi varsin mehukas ja toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi savuisuutta ja makeaa mausteisuutta. Orastava nahkaisuus tuo viinin aromimaailmaan syvyyttä ja vivahteikkuutta. Kypsät, suunmyötäiset tanniinit ja hapankirsikkainen hapokkuus antavat viinille ryhtiä ja kantavat sitä pitkään, jopa hieman kukkaiseen jälkivaikutelmaan. 

Ruokasuositus

Paistettu tai grillattu vaalea liha. Myös tummat linnut ja yrttiset pataruoat.

Lisätiedot

  • Rypäle: Pinot Noir 100 %
  • Alkoholi: 14 %
  • Sokeri: 1g/l
  • Hapot: 6,5 g/l

Herra Talbott toimi alun perin solmiokauppiaana San Franciscossa ja sittemmin tuli ostaneeksi maata Santa Lucia Highland´sista. Alue ei tuolloin 50 – luvulla ollut vielä tunnettu viineistään, vaan enemmänkin karjantuotannosta. Nykyisin aluetta pidetään Kalifornian Gran Crunakin, ja sen erityislaatuinen mikroilmasto ja maaperä tuottavat upeita Chardonnay- sekä Pinot Noir- viinejä.