Viinilehden arvio
Klassikkojen klassikot – kolme pulloa upeita rhônelaisia nimekkäältä huipputuottajalta! Nauti heti tai kellaroi pidemmäksikin aikaa. Viinit toimitetaan puulaatikossa.
Rajoitettu erä.
Paul Jaboulet Aîné Domaine de Thalabert Crozes Hermitage 2018 (2 pulloa)
Tummasävytteisen marjainen, kypsää tummaa kirsikkaa, herukkaa, hentoa yrttisyyttä ja etäisesti savuisuuttakin muistuttava tuoksu. Melko täyteläinen maku allekirjoittaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi luumua, mustikkaa, muhevaa multaisuutta ja tummaa luumua. Vielä melko nuorekas maku saa ryhtiä hapankirsikkaisesta hapokkuudesta ja mausteisuudesta – myös kevyesti suuta kuivattavasta tanniinisuudesta. Viini jättää hieman suuta supistavan jälkivaikutelman.
Ruokasuositus
Aromikas tumma liha.
Lisätiedot
- Rypäle: 100 % Syrah
- Alkoholi: 14 %
Paul Jaboulet Aîné Crozes Hermitage Les Jalets 2018 (1 pullo)
Aromeiltaan hieman hillitty, tummasävytteisen marjainen tuoksu tuo mieleen herukan, hapankirsikan ja yrttisyyden. Siinä on lisäksi erotettavissa pippurista mausteisuutta. Melko täyteläinen, nuorekas maku toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi hyvin kypsiä metsän punaisia marjoja, kuten puolukkaa ja karpaloa. Reilu hapokkuus ja suuta kevyesti kuivattavat tanniinit tuovat viinin napakkuutta – ja pituutta jälkimakuun.
Ruokasuositus
Tumma liha mielellään mediumkypsänä. Tai hyvin tiivisliemisenä pataruokana.
Lisätiedot
- Rypäle: 100 % Syrah
- Alkoholi: 14 %
