Vegaaninen
Tummasävytteinen, mutta melko hillittyarominen tuoksu. Siinä on kypsää hapankirsikkaa, herukkaisuutta ja hentoa savuisuutta. Maku on melko täyteläinen, hieman kehittynyt, mutta suutuntumaltaan hyvin ryhdikäs, jopa terhakka. Makua sävyttävät hieman paahteisen mausteiset vivahteet. Reilut, mutta melko pehmeät tanniinit ja eloisa hapokkuus, sekä mustapippurinen mausteisuus tuovat kokonaisuuteen ryhtiä. Hieman suuta supistava jälkivaikutelma.
Ruokasuositus
Aromikas tumma liha ja riista.
Lisätiedot
- Rypäle: Syrah 100 %
- Alkoholi: 13,5 %
- Tuottajan kotisivut.