Os Dunares Tinto Atlántico 2017

Luonteikas punaviini pieneltä biodynaamisten viinien tuottajalta Atlantin rannalta Salnésin laaksosta, Rias Baixasista. Valmistettu 200- ja 70-vuotiaiden tarhojen käsinpoimituista rypäleistä. Tuotantomäärä vain 600 pulloa.

Kypsän karpaloinen, punaherukkainen, viehättävän punasävytteinen, hennon yrttinen, kypsää puolukkaa ja mansikkaakin aromeiltaan muistuttava tuoksu. Keskitäyteläinen, eloisan raikas, yrttinen ja hennon balsaminenkin maku toistaa tuoksun aromit. Metsäinen, hennon havuinenkin aromikkuus tuo kokonaisuuteen eloa. Hienostunut hapokkuus kantaa ilmavaa makua pitkään, veden kielelle nostattavaan jälkimakuun.

Ruokasuositus

Tummat linturuoat, sekä paistettu tai grillattu vaalea liha.

Lisätiedot

• Rypäle: Caiño Tinto 100 %
• Alkoholi: 12 %
• Sokeri: 1,5 g/l
• Hapot: 6,9 g/l
• Tarjoilulämpötila: 14–16°C
• Tuottajan kotisivut.