Viinilehden arvio
Viehättävän raikas, mansikkaan, kirsikkaan ja kypsään vadelmaan aromeiltaan vivahtava tuoksu. Maku toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi karpaloa ja puolukankin vivahteita. Myös hieman yrtteihin vivahtava maku saa ryhtiä sitruksisesta hapokkuudesta, joka kantaa kokonaisuutta suuta supistavaan, terhakkaaseen jälkivaikutelmaan.
Ruokasuositus
Paistetut tai grillatut punalihaiset kalat. Myös täyteläiset salaatit ja pastat.
Lisätiedot
- Rypäle: Pinot Noir 100 %
- Alkoholi: 11 %
-
Sokeri: 9.0 g/l
-
Hapot: 9.1 g/l
- Tarjoilu: 8-10 °C