Albet y Noya El Fanio 2017

Pienen luomutilan tyylikäs ja monipuolinen valkoviini. Rypäleet poimittu 80-vuotiaalta viinitarhalta.

Tyylikkään monipuolinen, hieman kehittynyt tuoksu tuo mieleen eksoottiset hedelmät, viehkeän leveän mausteisuuden ja hennon paahteisuuden. Maku on kuiva, mutta runsaan hedelmäinen. Tuoksun aromien lisäksi maussa on aprikoosia, hunajamelonia, persikkaa, hentoa kermaisuutta ja pähkinää. Kokonaisuus saa ryhtiä reilusta sitruksisesta hapokkuudesta. Viini jättääkin ryhdikkään, hieman suuta supistavan, persikkaisen ja pähkinäisen jälkivaikutelman, joka nostaa veden kielelle.

Ruokasuositus

Vaalea vähärasvainen kala, runsaat kasvisruoat ja sushi.

Lisätiedot

• Rypäle: Xarel.Io 100 %
• Alkoholi: 12,5 %
• Sokeri: 2,5 g/l
• Hapot: 3,16 g/l