Vegaaninen
Viinilehden arvio
Viehkeän herkullinen ja laadukas roseesamppanja.
Hienovaraisen marjainen tuoksu tuo mieleen vadelman, kirsikan ja kypsän punaherukan. Näitä sävyjä monipuolistaa vielä herkkä yrttisyys. Maku on kuiva ja sekin eloisan marjainen. Viinissä on myös mineraalisia ja mausteisia sävyjä. Pirteä marjainen hapokkuus ja sitä korostavat kuplat tuovat kokonaisuuteen eloa ja kantavat makua pitkään, hieman suuta supistavaan, mutta veden kielelle nostattavaan jälkivaikutelmaan.
Ruokasuositus
Paistetut tai grillatut punalihaiset kalaruoat. Myös selkeämakuiset vaaleat lihat ja täyteläiset salaatit.
Lisätiedot
- Rypäle: Chardonnay, Pinot Noir
- Alkoholi: 12 %
- Sokeri: 8.2 g/l
- Hapot: 7 g/l