Viinien verkkokauppa Viinilehden asiantuntemuksella

Luomu
Naturalviinikerho
Andi Weigand Silvaner 2019 valkoviini 0.75 l

Andi Weigand Silvaner 2019

Saksa / Franken
Myyjä
Andi Weigand
Maa / alue
Saksa / Franken
Normaalihinta
24,65 €
Myyntihinta
24,65 €
Normaalihinta
Loppuunmyyty
Yksikköhinta
kohti 
Sisältää Suomen arvonlisä-, juomapakkaus- ja alkoholiveron.
Varastossa yli 12 kpl
x 0,75 litraa

Mykistävän mehevä esitys viime vuosina viinimaailman katseet kääntäneestä Silvaner-lajikkeesta uuden aallon nuorelta naturalviinintekijältä Saksan Frankenista. Tätä on Silvaner tänään – huh huh!

Vienosti sameahkon viinin tuoksu on kompleksi. Siitä löytyy muun muassa kypsää persikkaa, punaista omenaa, suolattua mantelia, sekä ihanaa kermaista ja makean mausteistakin meininkiä. Tuoksua myötäilevä maku täyttää kypsällä leveällä hedelmäisyydellä suun, ollen niin ikään intensiivinen ja moni-ilmeinen. Reipas omenainen hapokkuus antaa runsaalle kokonaisuudelle sen kaipaamaa selkärankaa, joka kantaa kerrokselliseen ja pitkään maistuvaan jälkivaikutelmaan.

Andi Weigand Silvaner 2019 on noin 40-vuotiaista Silvaner-köynnöksistä tehty viini, joka on käynyt varsin vanhoissa isoissa tammisammioissa villihiivoilla ja kypsynyt niin ikään vanhoissa tynnyreissä vuoden verran, kunnes se on pullotettu ilman vippaskonsteja ja lisäyksiä.

Ruokasuositus

Monikäyttöinen tapaus isojen valkoviinien ystäville! Kokeile vaikka paahdetulle turskalle tai parsalle hollandaise-kastikkeen kera. Kotonaan myös sahramirisoton kyljessä.

Andi Weigand

Frankenin viinialueen pullotteista Silvaner on noussut viime vuosina viinimaailman valokeilaan. Samoin on tehnyt sukunsa vesa Andi Weigand. Vuonna 2015 perhetilan vetovastuun isältään pokannut Andi on luotsannut talon naturalmenetelmiin ja luomusertifiointiin. Weigandin viinejä ei kirkasteta tahi suodateta eikä niihin lisätä mitään – sulfiittejakaan.

Lisätiedot