Tutustu Apulian viineihin herkullisella maistelulaatikolla Riveran viinitalolta! Monipuolinen paketti viiniystävälle.
Rivera Cappellaccio Riserva 2012
Tummasävytteinen, rustiikkinen, herukkaa, hapankirsikkaa, nahkaisuutta ja yrttisyyttä tarjoileva tuoksu. Täyteläinen maku toistaa tuoksun luonteikkaat aromit. Viinin ryhdikästä suutuntumaa sävyttää häivähdykset mintusta ja eukalyptuksesta. Vaikka viini on jo hieman kehittynyt, on se särmikkäästä tanniinisuudesta ja ryhdikkäästä hapokkuudesta johtuen melko napakka, jättäen hieman suuta kuivattavan jälkivaikutelman.
Ruokasuositus
Aromikas tumma liha, riista mielellään medium-kupsänä. Kovat suolaiset juustot.
Lisätiedot
- Rypäle: Aglianico 100 %
- Alkoholi: 13,5 %
- Sokeri: 1,3 g/l
- Happo: 5,75 g/l
Rivera Violante Nero di Troia 2017
Viinin mehevässä tuoksussa on mustaherukkaa, marja-aroniaa, lakritsaa puolukkaa ja yrttejä. Siinä on pehmeät, kevyesti suuta kuivattavat tanniinit. Jättää varsin maanläheisen ja jopa hieman nahkaisenkin jälkivaikutelman.
Ruokasuositus
Yleisviini täyteläisten liharuokien seuralaiseksi. Pizza ja tomaattiset pastat.
Lisätiedot
- Rypäle: Nero di Troia 100 %
- Alkoholi: 13 %
- Sokeri: 2,7 g/l
- Hapot: 5,7 g/l
Rivera Pungirosa 2020
Hersyvän punasävytteisen marjainen, vadelmaa, punaista kirsikkaa ja punaherukkaa tarjoileva tuoksu. Kuiva, mutta kypsän marjainen maku toistaa tuoksun aromit. Mukana myös punaista omenaa ja sitruksisuutta. Jättää kevyesti suuta supistavan, ryhdikkään jälkivaikutelman.
Ruokasuositus
Paistettu grillattu vaalea liha sekä runsaat täyteläiset salaatit ja pastat. Lihaisat alkupalat.
Lisätiedot
- Rypäleet: Bombino Nero 100 %
- Alkoholi: 12 %
- Sokeri: 3,1 g/l
- Hapot: 5,8 g/l