Viinilehden arvio
Tunnustetun tuottajan feinherb riesling on valmistettu terroir-vetoisesti Moselin laaksossa Saksassa. Miltei kuiva ja matala-alkoholinen viini on loistava juttutuokioiden säestäjä sekä aromaattistenkin ruokien kaveri. Tarjoa esimerkiksi limetillä pirskotetulle, grillatulle katkarapusalaatille.
Reilun sitruksinen, persikkainen, omenainen ja persikan kiveäkin aromeiltaan muistuttava tuoksu. Maku on lähes kuiva ja toistaa tuoksun vivahteet. Herkullisessa viinissä on lisäksi aprikoosia, hentoa hunajaisuutta, kukkaisuutta ja makeita mausteitakin. Hento makeus saa ryhtiä hapokkuudesta ja sitä korostavasta, kieltä kutittelevasta hiilidioksidisuudesta. Viini jättää kevyestä makeudesta huolimatta hyvin ryhdikkään jälkivaikutelman.
Ruokasuositus
Erinomainen aperitiivi. Myös paistetut kala- ja äyriäisruoat. Vaikkapa hieman maustetumpinakin versioina.
Lisätiedot
- Rypäle: Riesling 100 %
- Alkoholi: 10,5 %