Rypäleet kasvavat kolmella eri alueella: Vezza d'Alba, Piobesi, Monteu Roero. Keskikesän green harvestia seuraa sadonkorjuu elo-syyskuun vaihteessa. Käyminen tapahtuu lämpökontrolloidussa terästankissa ilman lisättyjä kemikaaleja. Pullotus tapahtuu sadonkorjuuta seuraavan vuoden alussa.
Tämä vaaleankellertävä viini on tuoksultaan tuoreen hedelmäinen: vihreää omenaa, ananasta, melonia sekä valkeita kukkia. Viini on sopivan hapokas ja maku myötäilee tuoksumaailmaa.
Ruokasuositus
Aperitiivina sellaisenaan, kylmien alkuruokien kanssa.
Lisätietoja
- Alkoholi: 13,5 %
- Rypäle: Arneis 100 %