{"title":"Viini \u0026 Ruoka 2023","description":"\u003ch3\u003eViini \u0026amp; Ruoka 2023 – Tilaa tapahtuman viinit kotiin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTälle sivulle kokosimme baarissamme olleet viiniherkut ja yleisön suosikit. Huomaa, että joitakin tuotteita on hyvin rajoitetusti, joten tilaa nopeasti omasi!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"arlaux-champagne-premier-cru","title":"Arlaux Champagne Brut Grande Cuvée Premier Cru","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eElegantti ja hedelmäinen Premier Cru –samppanja Arlaux’n perhetilalta, jossa viiniä on tuotettu vuodesta 1826 lähtien. \u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eViini poimitaan käsin vanhoilta köynnöksiltä. Alkoholikäyminen tapahtuu terästankeissa ja sitä seuraa neljän vuoden kypsytys hiivasakan päällä pulloissa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvoin, monipuolinen, hedelmäinen ja hennon paahteinen tuoksu, josta löytyy briossia, pähkinää ja manteliakin. Keskitäyteläinen ja kuiva maku on runsaan hedelmäinen ja erittäin suunmyötäinen. Maussa on myös kypsää punaista omenaa, päärynää ja pirteää sitrusmaista raikkautta. Tyylikkäät, pienet kuplat korostavat viinin hapokkuutta ja tuovat varsin pehmeään sekä pyöreään suutuntumaan ryhtiä ja eloisuutta. Tasainen, monipuolinen kokonaisuus kantaa pitkään, suunmyötäiseen, tyylikkääseen ja mineraaliseen jälkivaikutelmaan, josta löytyy persikankiveä. Samppanja nostaa veden kielelle. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRuokasuositus\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBrut Grande Cuvée soveltuu mainiosti juhlien aperitiiviksi, mutta se on myös erinomainen ruokasamppanja. Kokeile viiniä esimerkiksi täyteläisten, selkeämakuisten kala- ja äyriäisruokien kanssa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e Lisätiedot\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRypäle: Pinot Meunier 60%, Pinot Noir 30%, Chardonnay 10%\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAlkoholi: 12%\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSokeri: 6-8g\/l\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Arlaux Champagne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44110785609951,"sku":"VL100271","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0413\/4479\/4777\/products\/Arlaux.jpg?v=1681303114"},{"product_id":"les-truffieres-de-thieuley-syrah-2018","title":"Les Truffières de Thieuley Syrah 2018","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eHarvoin tarjolla oleva Syrah-lajikkeesta valmistettu viini Bordeaux'sta!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKypsän marjainen, tummasävytteinen, mustaherukkaa, tummaa kirsikkaa ja yrttisyyttäkin muistuttava tuoksu. Maku on keskitäyteläinen ja toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi hentoa savua ja pippuriinkin vivahtavia piirteitä. Terhakka hapokkuus ja hieman suuta kuivattavat tanniinit tuovat kokonaisuuteen ryhtiä ja kannattelevat makua ryhdikkääseen jälkivaikutelmaan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRuokasuositus:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eYleisviini tummien liharuokien ja aromikkaiden linturuokien seuraan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLisätiedot:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRypäle: Syrah 100 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlkoholi: 14 %\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Château Thieuley","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58626659713373,"sku":"VL100091","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0413\/4479\/4777\/products\/Teruffieres.jpg?v=1659003634"},{"product_id":"leclat-de-valois-pomerol-2019","title":"L'Éclat de Valois Pomerol 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBordeauxlaisen mestariviinintekijä Frédéric Leydetin luotsaaman perhetilan lippulaivaviini on \u003c\/em\u003e\u003cem\u003evalmistettu yli 60-vuotiaista köynnöksistä Pomerolin kylästä. Tämä viini on todellinen helmi ja harrastajan herkku! Tämä huippuvuoden punaviini on juotavissa nyt, mutta sitä pystyy varastoimaan helposti kymmeniä vuosia.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003eIntensiivinen tuoksu on tummasävytteisen muheva, avoin ja lämminhenkinen. Siitä voi erottaa muun muassa kypsien mustaherukoiden, karhunvatukoiden sekä tummien luumujen aromeja. Tuoksussa on lisäksi tammisuuden tuomaa makeaa mausteisuutta, tummaa suklaata sekä lakritsia. Täyteläinen maku toistaa tuoksun lupaamat aromit. Viinissä on lisäksi yrttisiä, sekä kahviin ja savuun viittaavia piirteitä. Suutuntuma on hedelmäisen täyteläinen ja nuorekkuudestaan huolimatta varsin pehmeä. Kypsät parkkihapot ja leveä hedelmähapokkuus tuovat makuun ryhtiä ja kantavat kokonaisuutta kevyesti suuta kuivattavaan, pitkään jälkimakuun. Viini on nautittavissa jo nyt, mutta kehittyy suotuisasti useiden vuosien - jopa vuosikymmenten ajan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRuokasuositus\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSelkeämakuiset tummat lihat ja riista medium-kypsänä. Myös kovat, suolaiset juustot.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLisätiedot\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRypäle: Cabernet Franc 82 %, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMerlot 18 % \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlkoholi: 14,5 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKypsytys: 16 kuukautta 100% uusissa ranskalaisissa tynnyreissä.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKöynnösten keski-ikä: 60 vuotta, tuotantomäärä 3000 litraa hehtaaria kohden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Château de Valois","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63217073422685,"sku":"VL100129","price":55.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0413\/4479\/4777\/products\/L_Eclat-de-Valois-Pomerol-2016-1080x1080px_983ade19-ccf7-460a-a04f-aa9503e070d9.jpg?v=1664543801"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0413\/4479\/4777\/collections\/Untitled_design_2.png?v=1698228002","url":"https:\/\/viinikellari.com\/collections\/viini-ruoka-2023\/importer-tampereen-viinitukku.oembed","provider":"Viinikellari.com","version":"1.0","type":"link"}