Laatuviinien verkkokauppa Viinilehden asiantuntemuksella

Patritti Alternative Range Saperavi 2017 Punaviini 0,75

Viinilehden arvio

Tähdet

Patritti Alternative Range Saperavi 2017

Australia / Barossa Valley
Myyjä
Patritti Wines
Maa / alue
Australia / Barossa Valley
Normaalihinta
25,90 €
Myyntihinta
25,90 €
Normaalihinta
Loppuunmyyty
Yksikköhinta
kohti 
Sisältää Suomen arvonlisä-, juomapakkaus- ja alkoholiveron.
Varastossa yli 12 kpl

Persoonallista Saperavi-rypälelajiketta Australiasta, lämpimän Barossa Valleyn auringon alta.

Viini on valmistettu Georgiasta lähtöisin olevasta rypälelajikkeesta, Saperavista. Viinin on tuottanut vuonna 1926 perustettu, edelleen perheomisteinen Patrittin viinitila. Patrittin kiinnostus Saperavi-lajikkeeseen heräsi 1990-luvun loppupuolella. Tuolloin tilalla työskennellyt georgialainen viinintekijä toi kotimaastaan pullon Saperavi-viiniä maisteltavaksi ja tämä hurmasi Patrittin omistajaperheen. Poiminnan jälkeen rypäleitä maseroidaan päivän ajan ennen 7 päivän alkoholikäymistä. Käymisen ja puristamisen jälkeen viini kypsyy 18 kuukauden ajan tammitynnyreissä, joista 10 % on uutta amerikkaista ja 20 % uutta ranskalaista tammea.

Avoin, luonteikas, tummia marjoja ja aavistuksen kui­ vattuja hedelmiäkin aromeiltaan muistuttava tuoksu. Maku on melko täyteläinen ja toistaa tuoksun aro­ mit. Viinissä on paahteisuutta, makeita mausteita, orastavaa eläimellisyyttä ja intensiivistä mustaheruk­ kaa sekä kirsikkaa. Kokonaisuus saa ryhdin tuntuvas­ ta tanniinisuudesta. Viini jättää pitkään maistuvan, hapankirsikkaan ja nahkaisuuteen vivahtavan jälkivai­kutelman.

Ruokasuositus

Aromikkaat tummat liharuoat. Erityisesti riista. Myös kovat ja suolaiset juustot.

Lisätiedot

  • Rypäle: Saperavi 100 %
  • Alkoholi: 14,5 %
  • Tuottajan kotisivut.