Viinilehden arvio
Kolme Loiren huippucremantia huipputuottajalta!
Bouvet Ladubay Excellence Rosé Brut (2 pulloa)
Kypsän marjainen, lähes makeita vivahteita tarjoava, kirsikkaa, punaherukkaa, mansikkaa ja vadelmaa tarjoava tuoksu. Maku on kuivahko ja toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi metsän kypsiä puolukoita ja karpaloita. Viinin makean paahteinen, briossimainen vivahde tuo kokonaisuuteen kuplien kanssa eloa. Maku jättää pitkään maistuvan, pehmeän ja leveän jälkivaikutelman.
Ruokasuositus
Aromikkaat kala- ja äyriäisruoat.
Lisätiedot
- Rypäle: Cabernet Franc 100 %
- Dosage: 11,6gr
Bouvet Ladubay Saphir Saumur Brut 2018 (2 pulloa)
Puhdaspiirteinen, omenaa, sitruksia, hentoa yrttisyyttä tarjoava tuoksu. Maku on kuiva ja ryhdikäs. Se toistaa tuoksun vivahteet. Viinissä on tuntuvaa mineraalisuutta. Tyylikkäät kuplat tuovat viiniin ryhtiä. Kokonaisuus jättää pitkän, hieman suuta supistavan ja veden kielelle nostattavan jälkivaikutelman.
Ruokasuositus
Aromikkaat kala- ja äyriäisruoat.
Lisätiedot
- Rypäle: Chenin Blanc 80 %, Chardonnay 20 %
Bouvet Ladubay Blanc de Blancs Vintage Brut 2016 (2 pulloa)
Hieman kehittynyt tuoksu tuo mieleen omenan, persikan, hennon makean mausteisuuden ja kermaisuudenkin. Maku on kuiva ja toistaa tuoksun aromit. Viiniä sävyttävät vielä mineraaliset ja kainon yrttiset sävyt. Erittäin tyylikkäät kuplat tuovat makuun eloa ja kantavat kokonaisuutta hieman suuta supistavan, paahteisen mausteisen ja hennon kermaisen jälkivaikutelman.
Ruokasuositus
Paistetut tai grillatut vaalealihaiset kalat hapokkaiden kastikkeiden kera.
Lisätiedot
- Rypäle: Chardonnay 100 %
- Tuottajan kotisivut.