Tunnustetun tuottajan kabinett riesling Moselin laakson postikorttimaisemista Saksasta. Terroir-vetoisesti yhden tarhan rypäleistä valmistettu puolikuiva, matala-alkoholinen valkoviini toimii aina aperitiivista aromikkaille annoksille, kuten yrtein aateloiduille kalaruoille. Tarjoa hyvin viilennettynä.
Kypsän hedelmäinen, ryhdikäs, yrttinen, mineraalinen, persikkaa, sen kiveä, sitrushedelmiä ja hentoa hunajaisuutta tarjoileva tuoksu. Maku on puolikuiva ja toistaa tarkasti tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi tuntuvaa vihreää omenaisuutta, hentoa makeaa mausteisuutta ja hunajamelonia. Vaikka maussa on makeutta, antaa reilu hapokkuus ja sitä korostava, kieltä kutitteleva hiilidioksidisuus kokonaisuudelle ryhtiä ja kantaa makua pitkään maistuvaan, veden kielelle nostattavaan jälkivaikutelmaan.
Ruokasuositus
Erinomainen aperitiivi. Myös salaatit, sekä paistetut kala- ja äyriäisruoat.
Lisätiedot
- Rypäle: Riesling 100 %
- Alkoholi: 8 %