Tarjolla pieni läpileikkaus Alessandro Riveton viineihin - nauti hyvässä seurassa tai kellaroi! Alessandro Riveton tila sijaitsee La Morrassa, Piemontessa ja tarhoja heillä on Serralunga d'Albassa, Albassa ja Alto Monferratossa. Näillä tiloilla viljellään Piemonten paikallisia rypäleitä.
Tuote on osa Barolo Bar -viinivalikoimaa. Viinit toimittaa ja arvioi johtava Piemonten alueen viinimaahantuoja Mr Nebbiolo.
Rivetto Langhe Arneis Matire 2021 (1 pullo)
Tämä vaaleankeltainen viini on monikerroksinen: tuoksussa on passionhedelmää, päärynää ja kevyttä kukkaisuutta. Keskihapokas suutuntuma puolestaan antaa ananasta ja jättää pitkän jälkimaun.
Ruokasuositus
Aperitiivina, mädin tai ravun kanssa. Tarjoillaan 10-asteisena.
Lisätiedot
- Rypäle: 100% Arneis
- Alkoholi: 14%
Rivetto Barbera d'Alba Leonilde 2019 (1 pullo)
Rubiininpunainen, häivähdys violettia reunoilla. Tuoksu on toffeinen, puolukkainen ja siitä löytyy myös vähän punaista karamellia. Viini on hapokas mutta erittäin pehmeä. Tammikypsytyksestä kielii vanilja ja pitkää jälkimakua saattelee tumma kirsikka sekä kypsä karpalo.
Ruokasuositus
Rasvaiset pastat, esimerkiksi pasta carbonara. Antipastoista salamit sekä emmental. Tarjoilulämpötila: 18 astetta.
Lisätiedot
- Rypäle: 100% Barbera
- Alkoholi: 14%
Rivetto Barbaresco 2017 (1 pullo)
Granaatinpunainen nyt nautittava herkku! Tuoksussa tummaa kirsikkaa, ruusua ja häivähdys nahkaa, joka kielii kehittyneestä viinistä. Suussa tuntuvat tanniinit ja maussa on kypsiä tai kuivattuja marjoja.
Ruokasuositus
Grillattu vuohenjuusto, parmesan, naudan pihvi. Tarjoilulämpötila on noin 17 astetta.
Lisätiedot
- Rypäle: 100% Nebbiolo
- Alkoholi: 14,5%
Rivetto Barolo 2017 (1 pullo)
Tällä viinillä on hyvä kellarointipotentiaali. Väriltään se on tiilenpunainen ja tuoksu antaa orvokkia, lakritsia sekä mustaherukkaa. Maussa puolestaan tuntuu napakat tanniinit ja kirsikka.
Ruokasuositus
Riista, pecorino-juusto, muut kovat ja kypsytetyt juustot. Tarjoillaan 18-asteisena.
Lisätiedot
- Rypäle: 100% Nebbiolo
- Alkoholi: 14,5%
Rivetto Barolo 2012 (1 pullo)
Nyt jo sopivasti ikääntynyt! Tästä kielii paitsi syvän ruskeanpunainen väri myös tertiääriset aromit tuoksussa: viikunahillo ja nahka. Mausta löytyy puolestaan hyvin pehmeät tanniinit, kypsä kirsikka ja muut tummat hedelmät.
Ruokasuositus
Burgundinpata, kypsät juustot. Kokeile myös tumman suklaan kanssa! Tarjoile 18-asteisena.
Lisätiedot
- Rypäle: 100% Nebbiolo
- Alkoholi: 14%
Rivetto Moscato d'Asti 2021 (1 pullo)
Iloisesti ja maltillisesti kuplivaa makeaa jälkiruoaksi! Valloittavan vaaleankeltaisen jälkiruokaviinin tuoksussa on selkeää hedelmäisyyttä: appelsiinia ja vihreitä hedelmiä. Helmeilevä suutuntuma myötäilee tuoksua: trooppiset hedelmät sekä jälkimaussa lakkahillo ja kypsennetty mansikka.
Ruokasuositus
Hedelmäiset jälkiruoat, täytekakku, uunibanaani - tarjoillaan n. 9-asteisena.
Lisätiedot
- Rypäle: 100% Moscato
- Alkoholi: 5,5%