Viinilehden arvio
Antiche Terre Venete Amarone Baorna 2017 valittiin viime syksynä Viinilehden Vuoden punaviiniksi 2021. Tästä huikeasta amaronesta on nyt saatavilla uusi vuosikerta 2018! Myös tämä viini sai Viinilehden arvosteluissa täydet viisi tähteä.
Kypsän marjainen ja kuivattuja hedelmiä muistuttava, mehukas, paahteinen ja makean mausteinen tuoksu. Täyteläinen maku toistaa tuoksun aromit. Suutuntumaltaan viini on pehmeä ja mehevä. Leveä hapokkuus ja kevyesti suuta kuivattava, pehmeä tanniinisuus tuovat kokonaisuuteen ryhtiä. Viini jättää pitkään maistuvan, hennon nahkaisen, kirsikkaisen, mansikkaisen – jopa kukkaisen jälkivaikutelman.
Ruokasuositus
Aromikkaat tummat liharuoat ja riista. Myös kovat, suolaiset juustot.
Lisätiedot
- Rypäle: Corvina, Corvinone, Rondinella
- Alkoholi: 15 %