Erittäin monikäyttöinen ja laadukas valkoviini Veneton viinialueelta Italiasta. Bassanoshiro passaa loistavasti kaloille ja äyriäisille, itämaisittainkin maustettuna – ja toimii myös aperitiivina.
Eloisan puhdaspiirteinen, omenaa, kukkaisuutta, aprikoosia ja persikkaa aromeiltaan muistuttava, raikas tuoksu. Kuiva, erittäin hedelmäinen ja pirteä maku. Tuoksun aromien lisäksi maussa on muun muassa aprikoosia ja sitruunaa. Eloisa hapokkuus antaa makuun ryhtiä ja kantaa kokonaisuutta veden kielelle nostattavaan, mineraaliseen ja hennon yrttiseen jälkivaikutelmaan.
Ruokasuositus
Monikäyttöinen kala- ja äyriäisviini. Myös marinoitujen ja mausteisempien versioiden kanssa. Sopii myös täyteläisten salaattien seuraan.
Lisätiedot
- Rypäle: Garganega 60 %, Vespaiola 40 %
- Alkoholi: 13 %
- Tuottajan kotisivut.