Viinilehden arvio
Viinilehden Vuoden kuohuviini 2023 hopeamitalisti. Lue lisää Viinilehden Vuoden kuohuviini -valinnoista täältä.
Miellyttävän tyylikäs, hedelmäinen ja monivivahteinen tuoksu. Siinä on omenaa, persikkaa, kukkaisuutta ja hentoa paahteisuutta. Tuoksun aromimaailman toistava maku on hedelmäinen. Viinissä on lisäksi hunajamelonia, pähkinää, vienoa kermaisuutta ja makeaa mausteisuutta. Suutuntumaltaan kokonaisuus on pehmeä vaikka maku saakin eloisuutta pehmeistä kuplista ja kypsästä hapokkuudesta. Viini jättää hedelmäisen, sitruksisen ja kevyesti karvasmanteliinkin vivahtavan jälkivaikutelman.
Ruokasuositus
Täyteläiset kala- ja äyriäisruoat. Myös vaikkapa hieman maustetumpinakin versioina.
Lisätiedot
- Rypäle: Pinot Noir, Chardonnay, Riesling, Pinot Blanc
- Alkoholi: 12 %
- Sokeri: 12 g/l
- Hapot: 5 g/l