Laadukkaiden viinien verkkokauppa Viinilehden asiantuntemuksella.

Bouquet Club -jäsenetu: Ainutlaatuiset viiniaarteet persoonallisista rypälelajikkeista

Bouquet Club -jäsenetu: Ainutlaatuiset viiniaarteet persoonallisista rypälelajikkeista

Myyjä
Viinikellari.com
Normaalihinta
132,00 €
Myyntihinta
132,00 €
Normaalihinta
139,50 €
Loppuunmyyty
Yksikköhinta
kohti 
Sisältää Suomen arvonlisä-, juomapakkaus- ja alkoholiveron.
Varastossa yli 12 kpl

Tämä tuote on vain Bouquet Clubin jäsenille. Ole hyvä ja kirjaudu tunnistautuaksesi jäseneksi.

Tällä kertaa klubiviinipaketti sisältää kahta persoonallista rypälelajiketta, Cabernet Francia ja Saperavia. Saperavi -viini tulee Australiasta, lämpimän Barossa Valleyn auringon alta ja toinen viini tulee Ranskasta, pikkuruiselta Saint-Nicolas-de Bourgueilin alueelta Loire -joen laaksosta Yannick Amirault'n tilalta.

Tämä paketti on saatavilla vain klubilaisille. Etkö ole vielä jäsen? Liity nyt!

Patritti Alternative Range Saperavi 2017 (3 pulloa)

Toinen viini tulee Australiasta, lämpimän Barossa Valleyn auringon alta. Viini on valmistettu Georgiasta lähtöisin olevasta rypälelajikkeesta, Saperavista. Viinin on tuottanut vuonna 1926 perustettu, edelleen perheomisteinen Patrittin viinitila. Patrittin kiinnostus Saperavi-lajikkeeseen heräsi 1990-luvun loppupuolella. Tuolloin tilalla työskennellyt georgialainen viinintekijä toi kotimaastaan pullon Saperavi-viiniä maisteltavaksi ja tämä hurmasi Patrittin omistajaperheen. Poiminnan jälkeen rypäleitä maseroidaan päivän ajan ennen 7 päivän alkoholikäymistä. Käymisen ja puristamisen jälkeen viini kypsyy 18 kuukauden ajan tammitynnyreissä, joista 10 % on uutta amerikkaista ja 20 % uutta ranskalaista tammea.

Avoin, luonteikas, tummia marjoja ja aavistuksen kui­ vattuja hedelmiäkin aromeiltaan muistuttava tuoksu. Maku on melko täyteläinen ja toistaa tuoksun aro­ mit. Viinissä on paahteisuutta, makeita mausteita, orastavaa eläimellisyyttä ja intensiivistä mustaheruk­ kaa sekä kirsikkaa. Kokonaisuus saa ryhdin tuntuvas­ ta tanniinisuudesta. Viini jättää pitkään maistuvan, hapankirsikkaan ja nahkaisuuteen vivahtavan jälkivai­ kutelman.

Ruokasuositus

Aromikkaat tummat liharuoat. Erityisesti riista. Myös kovat ja suolaiset juustot.

Lisätiedot

  • Rypäle: Saperavi 100 %
  • Alkuperä: Australia, Barossa Valley

Yannick Amirault St.Nicolas de Bourgueil La Mine 2018 (3 pulloa)

Cabernet Franc -viini tulee Ranskasta, pikkuruiselta Saint-Nicolas-de Bourgueilin alueelta Loire -joen laaksosta Yannick Amirault'n tilalta. 100 % Cabernet Franc -viinin rypäleet kerätään käsin noin 40-vuotiaista köynnöksistä. Tarhojen satomäärä on pieni, noin 35hl/ha. Rypäleet sortteerataan kolmeen kertaan ja rangat poistetaan, mutta rypäleitä ei murskata. Viini käy avoimissa tammiastioissa maseroituen noin 4-5 viikon ajan, jonka jälkeen viini kypsyy 8 kuukautta puusammioissa ja hiekkakivestä valmistetuissa munanmuotoisissa astioissa. Viini on luomutuote ja lisäksi vegaaninen.

Kypsän marjainen, hapankirsikkaa, karpaloa, puoluk­ kaa, sekä yrttisiä ja paprikaankin vivahtava aromik­ kuus. Keskitäyteläinen, tuoksun aromit toistava maku on luonteikkaan ryhdikäs. Viiniä sävyttävät myös hen­ non nahkaiset ja pippuriset vivahteet. Kokonaisuus jättää pitkään maistuvan, hieman nielua positiivisessa mielessä karhentavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Tiivisliemiset, reilusti viiniä ja yrttejä sisältävät pataruoat.

Lisätiedot

  • Rypäle: Cabernet Franc 100 %
  • Alkoholi: 13,5 %
  • Alkuperä: Ranska, AC Saint Nicolas de Bourgueil