Viinilehden arvio
Huikea Bourgognen pinot noir pientuottajalta! Château de Garnerot on kuuden hehtaarin viinitila, jonka tarhoja ollaan sertifioimassa luomuksi ja osalla noudatetaan jo biodynaamisen viljelyn periaatteita.
Tämä viini on saatavilla vain klubilaisille. Etkö ole vielä jäsen? Liity nyt!
Tuoksu on kypsän marjainen, tumman kirsikkainen, herukkainen, etäisesti luumuakin muistuttava ja paahteisen mausteinen. Maku on keskitäyteläinen ja toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi hentoa savua, metsän havuisuutta ja hyvin kypsää karpaloa. Tuntuvat hapot ja hieman suuta kuivattavat tanniinit tuovat kokonaisuuteen ryhtiä. Viini jättää hennon kahvisen, paahteisen ja hapankirsikkaisen jälkivaikutelman.
Ruokasuositus
Paistettu tai grillattu vaalea liha. Myös tummat linturuoat.
Lisätiedot
- Rypäle: Pinot Noir 100 %
- Alkoholi: 13,5 %
- Tuottajan kotisivut.