Viinilehden arvio
Harvinainen herkku Mallorcalta!
Kypsän hedelmäinen, paahteisen mausteinen, pippurinenkin tuoksu. Siinä on kypsää herukkaa, kirsikkaa ja luumua. Keskitäyteläinen maku toistaa tuoksun aromit. Hyvin mehukas suutuntuma saa ryhtiä hapankirsikkaisesta hapokkuudesta, yrttisyydestä ja pehmeistä tanniineista. Viini jättää pitkään maistuvan, paahteisen ja makean mausteisen, vaniljaisenkin jälkivaikutelman.
Ruokasuositus
Hyvin monikäyttöinen viini erilaisten liha- ja kasvisruokien seuraan. Myös pastat.
Lisätiedot
- Rypäle: 50 % Syrah, 17,5 % Gorgollassa, 17,5 % Mantonegro, 15 % Callet
- Alkoholi: 14 %