Viinilehden arvio
Täyteläisen samettinen punaviini Alentejon alueelta Portugalista. Viiniä on valmistettu vain 3000 pulloa. Toimitetaan pakattuna upeaan puulaatikkoon.
Tämä viini on saatavilla vain klubilaisille. Etkö ole vielä jäsen? Liity nyt!
Hyvin moniulotteinen, hieman kehittynyt, kuivattuja hedelmiä, mustia marjoja, paahteisuutta ja nahkaisuutta tulviva tuoksu. Maku on runsas ja tuoksun mukaisesti kehittynyt. Viinin aromimaailmasta voi erottaa myös tietynlaista kukkaisuutta ja pippurisuutta. Erittäin pehmeät tanniinit ja hapankirsikkainen hapokkuus tuovat makuun ryhtiä ja kantavat viiniä pitkään, nahkaiseen ja paahteiseen jälkivaikutelmaan.
Ruokasuositus
Sopii hyvin riistan, punaisen lihan ja suolattujen tai puolisuolattujen juustojen kanssa.
Lisätiedot
- Rypäle: Tinta Caiada 85 %, Touriga Nacional 15 %
- Alkoholi: 15,5 %
- Sokeri: 4 g/l
- Hapot: 5,9 g/l