Laadukkaiden viinien verkkokauppa Viinilehden asiantuntemuksella.

Champagne Ruppert-Leroy Les Cognaux Pinot Noir Brut Nature

Viinilehden arvio

Tähdet

Champagne Ruppert-Leroy Les Cognaux Pinot Noir Brut Nature

Ranska / Champagne / AC Champagne
Myyjä
Ruppert-Leroy
Maa / alue
Ranska / Champagne
Normaalihinta
49,00 €
Myyntihinta
49,00 €
Normaalihinta
Loppuunmyyty
Yksikköhinta
kohti 
Sisältää Suomen arvonlisä-, juomapakkaus- ja alkoholiveron.
Varastossa yli 12 pulloa
x 0,75 litraa

Monivivahteinen ja kehittynyt, biodynaaminen laatusamppanja.

Hieman kehittynyt, monivivahteinen, paahteisen omenainen, pähkinäinen, miellyttävällä tavalla hiivainenkin tuoksu. Maku on kuiva ja sekin hieman kehittynyt. Viinissä on briossia, paahteista mausteisuutta, reilua mineraalisuutta ja sitruksisen kukkaisiakin vivahteita. Pikkuruisen tyylikkäät kuplat tuovat suutuntumaan ryhtiä ja kantavat makua veden kielelle nostattavaan, luonteikkaaseen jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Selkeämakuiset punalihaiset kalat ja täyteläiset äyriäisherkut.

Lisätiedot

  • Rypäle: Pinot Noir 100 %
  • Alkoholi: 12 %
  • Palstat vinifioidaan erikseen ja metodit ovat mm. seuraavat: viinin siirtämiseen käytetään painovoimaa, sulfiitteja ei olla lisätty vuosikerrasta 2013 lähtien, viinit saavat käydä luonnonhiivoilla, viinejä ei suodateta eikä pullottaessa tehdä sokerinlisäystä. Viinit kypsyvät hiivasakan päällä vähintään 9 kk ennen pullotusta ja pullokypsytys on vähintään 18-22 kuukautta.
  • Alkoholikäyminen ja puolen vuoden kypsytys osalle viiniä tankissa ja osalle tammitynneissä. Toinen käyminen pullossa kahden vuoden ajan.