Maistelulaatikon täydeltä huippuviinejä Moselin parhaimmistoon kuuluvalta tuottajalta – oikea Rieslingin ystävän aarrearkku! Rajoitettu erä.
VDP-järjestöön kuulumisen lisäksi pieni ja arvostettu Clemens Buschin tila on myös osa biodynaamisten tuottajien Respekt-yhteenliittymää.
Clemens Busch Pündericher Riesling Kabinett 2017 (2 pulloa)
Puhdaspiirteisen hedelmäinen, persikkaa, persikan kiveä, eloisaa sitrusta aromeiltaan muistuttava, erittäin pirteä tuoksu. Hieman makeahko, mutta hyvin raikas maku toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi tuntuvaa mineraalisuutta ja kukkaisuutta. Viehkeää makeutta ryhdittää hyvin tuntuva hapokkuus, joka kantaa makua pitkään, veden kielelle nostattavaan jälkivaikutelmaan.
Ruokasuositus
Herkullinen aperitiivi ja monipuolinen kalojen, sekä äyriäisten seuralainen.
Lisätiedot
- Rypäle: Riesling 100 %
- Alkoholi: 8 %
- Sokeri: 51,5 g/l
- Hapot: 9,8 g/l
- Alkuperä: Mosel
- Viinilehden arvio: 4 tähteä
Riesling Nonnengarten Fass 29 2015 (2 pulloa)
Tyylikkään monivivahteinen, kypsää persikkaa, sen kiveä, hunajaisia vivahteita ja mausteisuutta tarjoileva, tiivishenkinen tuoksu on hieman kehittynyt. Hieman kehittynyt maku on kuiva ja toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi hyvin tuntuvaa mineraalisuutta, omenaan ja jopa ananakseen vivahtavia piirteitä. Suutuntumaltaan melko roteva maku saa ryhtiä reilusta hapokkuudesta joka kantaa makua hyvin pitkään, hieman suuta supistavaan, mutta veden kielelle nostattavaan jälkimakuun.
Ruokasuositus
Täyteläiset punalihaiset kalat ja mehevät äyriäisherkut.
Lisätiedot
- Rypäle: Riesling 100 %
- Alkoholi: 12 %
- Alkuperä: Mosel
- Viinilehden arvio: 5 tähteä
Marienburg Rothenpfad GG 2016 (2 pulloa)
Tiivis ja syvä, mutta aromeiltaan varsin hillitty tuoksu. Siinä on persikkaa, omenaa, sitruksia ja kukkaisiakin vivahteita. Tuoksun aromit toistava, kuiva ja rotevan hedelmäinen maku on hyvin ryhdikäs. Maussa on tuntuvaa mineraalisuutta, tuoksun sitruksisia ja mausteisiakin sävyjä. Kokonaisuus saa ryhdin tuntuvasta hapokkuudesta, joka pitkässä jälkivaikutelmassa nostaa reilusti veden kielelle.
Ruokasuositus
Monikäyttöinen viini kala- ja äyriäisruokien seuraksi.
Lisätiedot
- Rypäle: Riesling 100 %
- Alkoholi: 12 %
- Alkuperä: Mosel
- Viinilehden arvio: 4 tähteä