
Viiniarvoiden tähti-iloittelua Piemontesta! Maistelulaatikossa kaksi pulloa neljän tähden Dezzani Nizza 2017 -viiniä, kaksi viiden tähden barbarescoa vuosikerroilta 2013 ja 2014, sekä kaiken kruununa kaksi viiden tähden baroloa vuosikerroilta 2012 ja 2016. Laatikossa yhteensä kuusi pulloa.
Rajoitettu erä!
Dezzani Nizza 2017 (2 pulloa)
Hieman kehittynyt, kypsän marjainen, tummaa kirsikkaa, herukkaa, kypsää puolukkaa ja paahteista mausteisuutta – myös suklaata ja kahvia aromeiltaan muistuttava tuoksu. Maku on keskitäyteläinen ja toistaa tuoksun aromit. Viinissä on myös muun muassa tuntuvaa yrttisyyttä ja metsäistä havuisuutta. Reilu hapokkuus ja hieman suuta kuivattavat tanniinit tuovat viiniin ryhtiä. Kokonaisuus jättää ryhdikkään, hennon savuisenkin jälkivaikutelman.
Ruokasuositus
Tiivisliemiset, reilusti yrttiset pataruoat. Myös paistettu tai grillattu vaalea liha.
Lisätiedot
- Rypäle: Barbera 100 %
- Alkoholi: 14,5 %
- Viinilehden arvio: ★★★★ (4/5)
- Alkuperä: DOCG Nizza
Dezzani Stardé Barbaresco 2014 (1 pullo)
Vivahteikas, kypsän marjainen, hapankirsikkaa, herukkaa, kypsää puolukkaa – jopa lakritsia aromeiltaan muistuttava tuoksu.Melko täyteläinen ja moniulotteinen tuoksu toistaa tarkasti tuoksun aromimaailman. Terhakkaat hapot ja kypsät tanniinit tuovat kokonaisuuteen ryhtiä. Viini jättää pitkään maistuvan, hennon nahkaisen, kuivattuja hedelmiäkin muistuttavan jälkivaikutelman.
Ruokasuositus
Rustiikkiset liharuoat, erityisesti riista. Myös kovat ja suolaiset juustot.
Lisätiedot
- Rypäle: Nebbiolo 100 %
- Alkoholi: 14 %
- Viinilehden arvio: ★★★★★ (5/5)
- Alkuperä: DOCG Barbaresco
Dezzani Stardé Barbaresco 2013 (1 pullo)
Kehittynyt ja vivahteikas, moniulotteisen vivahteikas tuoksu. Siinä on kuivattuja hedelmiä, mausteisuutta, nahkaisuutta ja kypsää karpaloa sekä puolukkaa. Kokonaisuutta monipuolistaa vielä rustiikkinen nahkaisuus.Melko täyteläinen maku allekirjoittaa tuoksun monipuoliset vivahteet. Reilu hapokkuus ja hieman suuta kuivattava tanniinisuus napakoittavat kokonaisuutta ja kantavat makua pitkään, särmikkääseen ja nahkaiseen, lakritsiinkin vivahtavaan jälkivaikutelmaan.
Ruokasuositus
Rustiikkiset liharuoat, erityisesti riista. Myös kovat ja suolaiset juustot.
Lisätiedot
- Rypäle: Nebbiolo 100 %
- Alkoholi: 14 %
- Viinilehden arvio: ★★★★★ (5/5)
- Alkuperä: DOCG Barbaresco
Dezzani Barolo San Garlo 2016 (1 pullo)
Kypsän marjainen, hieman kehittynyt, hapankirsikkaa, kypsiä metsän puolukoita ja karpaloita, sekä nahkaisuutta ja paahteisuutta aromeiltaan muistuttava tuoksu. Melko täyteläinen maku toistaa tuoksun aromit. Viinissä on tuoksun vivahteiden lisäksi lakritsia ja yrttisyyttä. Tuntuva tanniinisuus ja reilu metsän marjoja muistuttava hapokkuus tuovat kokonaisuuteen särmää. Viini jättää pitkään maistuvan, lakritsisen jälkivaikutelman.
Ruokasuositus
Riistaruoat ja muut aromikkaat tummat lihat. Myös kovat ja suolaiset juustot.
Lisätiedot
- Rypäle: Nebbiolo 100 %
- Alkoholi: 14 %
- Viinilehden arvio: ★★★★★ (5/5)
- Alkuperä: DOCG Barolo
Dezzani Barolo San Garlo 2012 (1 pullo)
Tyylikkäästi kehittynyt, erittäin monivivahteinen tuoksu. Siinä on hapankirsikkaa, makeaa mausteisuutta, paahteisuutta ja nahkaisia, myös lakritsisiakin vivahteita. Melko täyteläinen maku toistaa tarkasti tuoksun vivahteikkaan aromimaailman. Miellyttävästi pehmenneet tanniinit ja reilu hapankirsikkainen hapokkuus tuovat kokonaisuuteen ryhtiä ja kantavat makua pitkään, erittäin tyylikkääseen, hennon riistaiseenkin jälkivaikutelmaan.
Ruokasuositus
Riistaruoat ja muut aromikkaat tummat lihat. Myös kovat ja suolaiset juustot.
Lisätiedot
- Rypäle: Nebbiolo 100 %
- Alkoholi: 14 %
- Viinilehden arvio: ★★★★★ (5/5)
- Alkuperä: DOCG Barolo
Lue lisää tuottajasta