Hyvä ruokapöydän yleisviini Piemonten alueelta.
Dolcetolle on tyypillistä tasapaino happojen ja tanniinien suhteen. Syvän rubiininpunainen väri on houkutteleva. Tuoksusta löytyy hyvää hedelmäisyyttä. Mausta erottuvat kirsikan, ahomansikan sekä mustaherukan aromit. Nimestään huolimatta maku on täysin kuiva. Jälkimaku mukavan runsas ja viipyilevä.
Ruokasuositus
Hyvä ruokapöydän yleisviini. Erityisesti suosittelemme kylmien lihapitoisten alkupalojen tai pastaruokien kanssa.
Lisätiedot
- Rypäle: Dolcetto 100 %
- Alkoholi: 14 %