Viinilehden arvio
Huikea Pouilly-Fumé.
Avoin ja varsin rehevä, herukkainen, mineraalinen, persikkainen, hennon savuinen tuoksu. Maku on kuiva, mutta hersyvän hedelmäinen. Viinissä on tuntuvia sitrushedelmien, erityisesti greipin vivahteita. Erittäin tuntuva mineraalisuus ja reilu hapokkuus tuovat ryhtiä sekä kantavat viiniä hieman suuta supistavaan, mutta veden kielelle nostattavaan jälkivaikutelmaan.
Ruokasuositus
Aromikkaat kala- ja äyriäisruoat. Myös vuohenjuustoiset ruoat.
Lisätiedot
- Rypäle: Sauvignon Blanc 100 %
- Alkoholi: 14,5 %