Biodynaaminen

Viinilehden arvio
Herkkä ja herkullinen, biodynaaminen roseesamppanja.
Kypsän marjainen, punaherukkaa, vadelmaa, mansikkaa, punaista omenaa ja makeaa mausteisuuttakin muistuttava tuoksu. Maku on kuiva ja toistaa tuoksun kypsän marjaiset vivahteet. Pehmeät kuplat tuovat makuun eloa ja viini kantaa kevyesti suuta supistavaan, hennon paahteiseen jälkivaikutelmaan.
Ruokasuositus
Paistetut tai grillatut punalihaiset kalaruoat. Myös selkeämakuiset vaaleat lihat ja täyteläiset salaatit.
Lisätiedot
- Rypäle: Pinot Meunier 74 %, Pinot Noir 16 %, Chardonnay 10 %
- Alkoholi: 12 %
- Sokeri: 4 g/l
- Hapot: 5,2 g/l