Viini tulee Röttgen-tarhalta, joka on Saksan, ellei jopa yksi maailman tunnetuimmista viinitarhoista. Yli 55-vuotiaiden köynnösten rypäleitä on maseroitu 12 tuntia. Käymisen jälkeen viini lepäsi hiivasakan päällä 10 kuukautta tammisissa viinisammioissa.
Viinin tuoksu on kypsän hedelmäinen ja tyylikkäästi kevyen paahteinen. Ryhdikäs ja runsas maku seuraa tuoksun aromeja. Suutuntuma on näistä kolmesta rieslingistä mehevin. Maussa on kypsän persikan ja nektariinin hienostuneita vivahteita. Viini jättää pitkään suussa viipyilevän, raikkaan ja herkullisesti veden kielelle nostattavan jälkimaun.
Ruokasuositus
Viini on erinomainen aperitiivi ja se yhdistyy herkullisesti selkeämakuisten, hapokkaiden kastikkeiden ja kala- ja äyriäisruokien kanssa. Myös kesäiset salaatit.
Lisätiedot
- Rypäle: Riesling 100 %
- Alkoholi: 13,5 %
- Tuottajan kotisivut.