Tässä maistelulaatikossa komeilee kesäalen parhaimmistoa – paras paketti kesän viimeisiin viikonloppuihin ja voimia arkeenpaluuseen. Kuuden pullon setissä mukana Viinilehden Vuoden samppanja 2023 -hopeamitalisti, Vuoden kuohuviini 2023- hopeamitalisti, raikkaat valkoviinit Saksasta ja Italian Venetosta, sekä riojaa ja ripassoa. Kippis syksylle!
Perrier-Jouët Champagne Brut
Viinilehden Vuoden samppanja 2023 hopeamitalisti – huikea viiden tähden kuplien kuningatar!
Leveän hedelmäinen, hennon paahteinen ja kermainen tuoksu saa monipuolisuutta lisäksi manteliin, keksiin ja paahtoleivän aromeista. Siinä on lisäksi sitrushedelmiä ja kukkaisuutta. Keskitäyteläinen maku on kuiva, reilun hedelmäinen ja toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi pähkinäisyyttä ja mineraalisuutta. Pienet, pehmeät kuplat ja niiden korostama sitruksinen hapokkuus tuovat suutuntumaan eloisuutta. Kokonaisuus jättää harmonisen ja tyylikkään jälkivaikutelman, joka viipyy suussa pitkään sekä nostaa miellyttävästi veden kielelle.
Ruokasuositus
Juhlien aperitiiviksi, myös huolella valmistettujen kala- ja äyriäisruokien sekä hapokkaiden lisukkeiden seuraan.
Lisätiedot
- Rypäle: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
- Alkoholi: 12 %
- Sokeri: 9 g/l
- Hapot: 6.1 g/l
- Alkuperä: Ranska
- Tuottaja:Perrier-Jouët
Bernard-Massard Cuvèe Organic Brut
Viinilehden Vuoden kuohuviini 2023 hopeamitalisti.
Miellyttävän tyylikäs, hedelmäinen ja monivivahteinen tuoksu. Siinä on omenaa, persikkaa, kukkaisuutta ja hentoa paahteisuutta. Tuoksun aromimaailman toistava maku on hedelmäinen. Viinissä on lisäksi hunajamelonia, pähkinää, vienoa kermaisuutta ja makeaa mausteisuutta. Suutuntumaltaan kokonaisuus on pehmeä vaikka maku saakin eloisuutta pehmeistä kuplista ja kypsästä hapokkuudesta. Viini jättää hedelmäisen, sitruksisen ja kevyesti karvasmanteliinkin vivahtavan jälkivaikutelman.
Ruokasuositus
Täyteläiset kala- ja äyriäisruoat. Myös vaikkapa hieman maustetumpinakin versioina.
Lisätiedot
- Rypäle: Pinot Noir, Chardonnay, Riesling, Pinot Blanc
- Alkoholi: 12 %
- Sokeri: 12 g/l
- Hapot: 5 g/l
- Alkuperä: Luxemburg
- Tuottaja: Bernard-Massard
Reichsgraf von Kesselstatt Weissburgunder 2019
Helposti lähestyttävä, monipuolinen weissburgunder.
Omenainen, persikkainen, sitruksinen ja yrttinen tuoksu. Maku on lähes kuiva. Siinä on tuoksun aromien lisäksi kukkaisia ja mausteisia aromeja. Leveä sitruksinen hapokkuus tuo makuun ryhtiä. Viini jättää hennon omenaisen jälkivaikutelman.
Ruokasuositus
Kala- ja äyriäisruoat.
Lisätiedot
- Rypäle: Weissburgunder
- Alkoholi: 11,5 %
- Alkuperä: Saksa
- Tuottaja: Reichsgraf von Kesselstatt
Tenuta Soprazocco Garda Riesling 2020
Elegantti, kuiva valkoviini, joka on valmistettu appassimento-menetelmällä, käsinpoimituista rypäleistä.
Hienovarainen, kypsän persikkainen, omenainen, hennon hunajainen ja mineraalinen, viehkeästi kukkainenkin tuoksu. Maku on lähes kuiva ja toistaa tarkasti tuoksun vivahteet. Viinissä on lisäksi aprikoosia, hentoa karvasmantelia ja sitruksisuutta. Eloisa hapokkuus antaa makuun tasapainoa ja kantaa kokonaisuutta pitkään, veden kielelle nostattavaan, hieman vahamaiseenkin jälkivaikutelmaan.
Ruokasuositus
Monikäyttöinen kala- ja äyriäisviini.
Lisätiedot
- Rypäle: Riesling Renano 90 %, Incrocio Manzoni 10 %
- Alkoholi: 14 %
- Alkuperä: Italia
- Tuottaja: Ca´Botta
Proelio Reserva 2017
Vivahteikas riojalainen – oikea klassikko!
Vivahteikas tuoksu muistuttaa aromeiltaan tummia marjoja, hieman kuivattuja hedelmiä ja paahteisen mausteisia sekä nahkaisia aromeja. Maku on melko täyteläinen ja toistaa tuoksun aromit. Viinissä on erittäin kypsää karpaloa ja puolukkaa – myös yrttejä. Kypsät tanniinit ja reilun hapankirsikkainen hapokkuus tuo kokonaisuuteen ryhtiä ja kantaa kokonaisuutta pitkään, kevyesti suuta kuivattavaan jälkivaikutelmaan.
Ruokasuositus
Selkeämakuiset tummat liharuoat ja riista.
Lisätiedot
- Rypäle: Tempranillo, Garnacha, Graciano
- Alkoholi: 14,5 %
- Alkuperä: Espanja
- Tuottaja: Bodegas Baigorri
Ca’Botta Alta Valpolicella Ripasso 2018
Mehevä ja monipuolinen, kaikkien rakastama ripasso.
Hyvin kypsän marjainen, luonteeltaan varsin mehevä tuoksu. Siinä on tummaa kirsikkaa, hieman kuivattuja hedelmiä ja makeiden mausteiden, sekä jännittävästi kukkaisuudenkin vivahteita. Maku on melko täyteläinen ja toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi hentoa eläimellistä nahkaisuutta. Reilu hapokkuus ja pehmeät tanniinit tuovat kokonaisuuteen ryhtiä ja kantavat kokonaisuutta pitkään maistuvaan jälkivaikutelmaan.
Ruokasuositus
Viini sopii erinomaisesti liharuokiin, kuten hirvenlihaan ja punaiseen lihaan.
Lisätiedot:
- Rypäle: Corvina Veronese, Rondinella, Corvinone
- Alkoholi: 14 %
- Alkuperä: Italia
- Tuottaja: Ca'Botta