Laadukkaiden viinien verkkokauppa Viinilehden asiantuntemuksella.

Premium
Vegaaninen
Kloster Eberbach Berg Roseneck Riesling Feinherb 2018

Viinilehden arvio

Tähdet

Kloster Eberbach Berg Roseneck Riesling Feinherb 2018

Saksa / Rheingau
Myyjä
Kloster Eberbach
Maa / alue
Saksa / Rheingau
Normaalihinta
17,50 €
Myyntihinta
17,50 €
Normaalihinta
25,50 €
Loppuunmyyty
Yksikköhinta
kohti 
Sisältää Suomen arvonlisä-, juomapakkaus- ja alkoholiveron.
Varastossa 0 kpl
x 0,75 litraa

Elegantti neljän tähden riesling historialliselta tuottajalta.

 Viehättävän hedelmäinen, kypsää persikkaa, keltaista omenaa, hunajaa ja makeaa mausteisuutta aromeiltaan muistuttava, erittäin monivivahteinen tuoksu. Lähes kuiva maku toistaa tuoksun monipuolisen aromimaailman. Viinissä on persikan kiveä, päärynää ja hentoja karvasmantelinkin sävyjä. Viehkeästi makua pehmentävää makeutta ryhdittää sitruksinen hapokkuus ja sitä korostava, kieltä kutitteleva pirskahtelevuus. Viini jättää ryhdikkään, orastavan petrolisenkin jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Erinomainen yleisviini kala- ja äyriäisruokien seuraan. Myös maukas, veden kielelle nostattava aperitiivi.

Lisätiedot

  • Rypäle: Riesling 100 %
  • Alkoholi: 11,5 %
  • Sokeri: 18 g/l

 Kloster Eberbachin pitkä historia

Kloster Eberbachin entinen sisterssiläisluostari sijaitsee Eltville am Rheinin kylän lähellä Rheingaussa. Luostari perustettiin vuonna 1136 Pyhä Bernhard Clairvauxlaisen toimesta ja toimi sisterssiläisluostarina kunnes se maallistettiin vuonna 1803 Nassaun Herttuan toimesta. Vuodesta 1866 eteenpäin tila oli Preussin hallussa ja vuonna 1945 sen omistus siirtyi nykyiselle omistajalleen, Hessen osavaltiolle. Sisterssiläismunkit tulivat alkujaan Burgundista ja toivat tullessaan tietotaidon viinien viljelystä. 1400-luvulla Kloster Eberbach oli jo Saksan suurin viinitila ja mm. Pinot Noirin viljelyä on tehty 1100-luvulta lähtien.

Riesling-lajikkeen viljelystä Kloster Eberbach-tilalla on yli 300 vuoden kokemus. Kloster Eberbach toimii monen merkittävän tapahtuman näyttämönä – se vastaanottaa paljon vieraita ja luostarissa on mm. kuvattu Sean Conneryn tähdittämä Ruusun nimi-elokuva.

Nykyään Kloster Eberbach on Saksan suurin itsenäinen viinitila, yli 200 hehtaarillaan. 152 hehtaaria on omistettu Rieslingin viljelylle ja Pinot Noirin viljelyala on noin 32 hehtaaria. Talon tarhat sijaitsevat Rheingaussa ja Hessische Bergstrassen alueella. Vuonna 2008 tila avasi "Euroopan moderneimman viinikellarin", Steinbergin tarhan lähelle. Omistuksessaan Kloster Eberbachilla on eräitä Saksan hienoimmista tarhoista, kuten Steinberg, Marcobrunn ja Baiken. Viininviljely noudattaa kestävän kehityksen periaatteita. Viinit on suljettu Stelvin kierrekorkeilla laadun takaamiseksi.