Viinien verkkokauppa Viinilehden asiantuntemuksella

Alkuviini
Le Fruit Défendu 2017

Le Fruit Défendu 2017

Ranska / Bordeaux
Myyjä
Charivari Wines
Normaalihinta
18,00 €
Myyntihinta
18,00 €
Normaalihinta
Loppuunmyyty
Yksikköhinta
kohti 
Sisältää Suomen arvonlisä-, juomapakkaus- ja alkoholiveron.
Varastossa 0 pulloa
Toimitus alk. 2-3 arkipäivää
x 0,75 litraa

Charivari Wines on Carsinin viinintekijän, Nea Berglundin, oma projekti. Viinit eivät edusta klassista Bordeaux’ta, vaan leikittelevät perinteisen viininvalmistuksen säännöillä ja iloitsevat jatkuvasti uusista ideoista. Ne valmistetaan luonnollisin menetelmin käsityönä, ilman lisäyksiä, kirkastuksia tai filtteröintejä.

Le Fruit Défendu on Bordeaux’n kielletty hedelmä. Viini on tyyliltään hyvin erilainen paikallisiin tuotteisiin verrattuna. Le Fruit Défendu on runsas ja ronski valkoviini, siinä on paljon kypsien vaaleiden hedelmien piirteitä, jopa pyöreän kermaisiakin aromeita. Tammikypsytys tuo viinille paljon ryhtiä ja se kestää täten kellarointiakin. Viini on poimittu käsin, se on puristettu mehuksi ja käynyt luonnonhiivoilla tammitynnyreissä. Alkoholikäyminen kesti jopa 10 kuukautta. Viini on myös käynyt malolaktisen käymisen. Se on pullotettu lokakuussa 2018 ilman kirkastusta tai filtteröintiä.

Etiketin on suunnitellut Jenna Kunnas. Viini on vegaaniystävällinen, sillä sen valmistuksessa ei ole käytetty eläinperäisiä tuotteita.

Ruokasuositus

Le Fruit Défendulle suosittelemme rotevaa ruokaa kaveriksi. Kokeile vaikkapa friteerattua kanaa, grillattuja juustoja tai pasta-annoksia!

Lisätiedot

  • Rypäle: Sauvignon Blanc 100 %
  • Alkoholi: 12 %
  • Sokeri: 0 g/l
  • Tuottajan kotisivut.
x