
Viinilehden arvio
Hyvin pienen, luonnonmukaisen navarralaistuottajan La Casa de Lúculon premium-viini 60-70-vuotiaista köynnöksistä.
Kypsän marjainen, hieman kehittynyt, varsin mehukas ja paahteisen hedelmäinen, luumua ja orastavaa nahkaisuuttakin aromeiltaan muistuttava tuoksu. Siinä on lisäksi makeaa mausteisuutta ja kypsää mansikkaa. Melko täyteläinen maku on sekin hieman kehittynyt ja toistaa tuoksun kypsät ja mehukkaat aromit. Viinin varsin tasaista suutuntumaa ryhdittävät loppumaun hapankirsikkainen hapokkuus, kypsä tanniinisuus ja hyvin tuntuva yrttisyys. Kokonaisuus jättää hennon savuisen ja nahkaisenkin jälkivaikutelman.
Ruokasuositus
Monikäyttöinen riistaviini. Myös muut tummat lihat ja kovat, suolaiset juustot.
Lisätiedot
- Rypäle: Garnacha
- Alkoholi: 15 %
- Sokeri: 1,7 g/l
- Tarjoilulämpötila: 16–18°C
- Tuottajan kotisivut.