Viinilehden arvio
Pikkuruisen mallorcalaisen artesaanituottajan huippuviinejä – näitä ei helposti muualla tule vastaan! Maistelulaatikossa kolme pulloa kumpaakin viiniä. Tutustu ja ihastu!
Can Xanet Siurel 2018 (3 pulloa)
Kypsän hedelmäinen, eksoottisiakin vivahteita tarjoava, makean mausteinen, kainon rusinainen ja yrttinen, hennon pippurinenkin tuoksu. Kuiva ja hedelmäinen maku toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi mausteisuutta, mineraalisuutta ja sitruksisuutta. Kokonaisuus jättää pitkään maistuvan, omenaisen ja kypsän paahteisenkin jälkivaikutelman
Ruokasuositus
Runsaammat punalihaiset kalaruoat. Myös täyteläiset salaatit.
Lisätiedot
- Rypäleet: Giró Ros 47 %, Muscat 46 % , Premsal 7 %
- Alkoholi: 13 %
Can Xanet Sibila 2014 (3 pulloa)
Tuoksussa punaisia marjoja, ruusun ja pionin kukkia, mentolia ja hienostunutta pippurisuutta. Eloisat hapot ja pehmeät tanniinit.
Viini on kypsynyt ensin 12 kuukautta ranskalaisissa 225 litran tammitynnyreissä (40% uutta tammea, 60% toisen ja kolmannen vuoden tammea), jonka jälkeen sitä on pullokypsytetty 20 kuukautta. Viiniä on valmistettu vain 1599 pulloa.
Ruokasuositus
Monipuolinen liharuokien kumppani.
Lisätiedot
- Rypäleet: Gorgollassa 100 %
- Alkoholi: 13.0 %
- Hapot: 5.7 g/l
- Tuottajan kotisivut.