Hieman hillittyarominen tuoksu muistuttaa aromeiltaan kypsää karpaloa, hapankirsikkaa, hentoa yrttisyyttä ja metsän aluskasvillisuutta. Keskitäyteläinen maku on luonteeltaan nuorekas. Viinissä on tuoksun aromien lisäksi orastavaa nahkaisuutta, puolukkaa ja paahteisuuttakin. Terhakas hapokkuus ja nuorekkaat tanniinit antavat viinille särmää. Kokonaisuus jättää hieman suuta supistavan jälkivaikutelman.
Tuote on osa Barolo Bar -viinivalikoimaa. Viinit toimittaa ja arvioi johtava Piemonten alueen viinimaahantuoja Mr Nebbiolo.
Ruokasuositus
Tummat liharuoat tiivisliemisinä ja reilun yrttisinä pataruokina. Myös tummat riistalinnut.
Lisätiedot
- Rypäle: Nebbiolo 100 %
- Tuottajan kotisivut.