Viinilehden asiantuntijoiden valitsemat viinit kotiovelle toimitettuna.

Monte Bernardi Retromarcia 2020

Viinilehden arvio

Tähdet

Monte Bernardi Retromarcia 2020

Italia / Toscana / DOCG Chianti Classico
Myyjä
Monte Bernardi
Maa / alue
Italia / Toscana
Normaalihinta
23,90 €
Myyntihinta
23,90 €
Normaalihinta
Loppuunmyyty
Yksikköhinta
kohti 
Sisältää Suomen arvonlisä-, juomapakkaus- ja alkoholiveron.
Varastossa yli 12 kpl
x 0,75 litraa

Avoin ja vivahteikas, hyvin rustiikkinen tuoksu. Siinä on hapankirsikkaa, herukkaa, tallintaustaa ja nahkaisuutta. Maku on keskitäyteläinen ja toistaa tuoksun vivahteet. Viinissä on lisäksi metsäisen puolukkaisia ja karpaloisia, hennon havuisiakin vivahteita. Reilu hapokkuus ja hieman suuta kuivattavat tanniinit kantavat kokonaisuutta pitkään, luonteikkaaseen jälkivaikutelmaan.

Luomusertifioidut rypäleet kerätään tarhoilta, joiden maaperä on 70 % Galestroa (savista liuskekiveä), 20 % hiekkakiveä ja 10 % kalkkikiveä. Tarhat on istutettu vuosina 2003-2010. Rypäleiden käyminen ja maseraatio teräs- ja sementtitankeissa. Malolaktinen käyminen ja kypsytys 12 kuukauden ajan isoissa neutraaleissa tammiastioissa ja sementtitankeissa. Viiniä ei ole suodatettu. Viinin nimi vaalii Sangiovesen ja klassisen Chianti Classicon ajatusta.

Ruokasuositus

Aromikkaat riistalihat mediumkypsänä tai pitkään haudutettuina, tiivisliemisinä pataruokina.

Lisätiedot

  • Rypäle: Sangiovese 100 %
  • Alkoholi: 13,5 %
  • Hapot: 6.4 g/l