Laatuviinien verkkokauppa Viinilehden asiantuntemuksella

Luomu
Vegaaninen
Viinimuijat
Oníric Brisat 2020

Viinilehden arvio

Tähdet

Oníric Brisat 2020

Espanja / Katalonia
Myyjä
Entre Vinyes
Maa / alue
Espanja / Katalonia
Normaalihinta
16,90 €
Myyntihinta
16,90 €
Normaalihinta
0,00 €
Loppuunmyyty
Yksikköhinta
kohti 
Sisältää Suomen arvonlisä-, juomapakkaus- ja alkoholiveron.
Varastossa yli 12 kpl
x 0,75 litraa

Kuorikontaktilla valmistettu Xarel-lon ja Parelladan sekoite. Herkullinen ja helposti lähestyttävä natuviini!

Herkullisen hedelmäinen, omenaa, persikkaa, makeaa mausteisuutta, kukkaisuuttakin muistuttava tuoksu. Maku on kuiva ja toistaa tuoksun aromit. Viinissä on hyvin tuntuvaa kukkaista parfyymisyyttä. Reilu mineraalisuus ja kevyesti suuta supistava fenolisuus tuovat kokonaisuuteen ryhtiä. Viini jättää sitruksisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Yleisviini runsaiden kala- ja äyriäisruokien, sekä täyteläisten salaattien seuraan.

Lisätiedot

  • Rypäle: 85 % Xarel-lo, 15 % Parellada
  • Alkoholi: 11,5 %

Valmistus

Rypäleet kerätään käsin vanhoista puskaköynnöksistä, jotka on istutettu vuosina 1942 ja 1956. Tarhojen maaperä on kalkkipitoista savea, jonka pH-pitoisuus on erittäin korkea. Xarel-lo rypäleet käyvät spontaanisti kuortensa kanssa 2 viikon ajan, mutta Parellada puristetaan ennen käymistä. Sekoituksen jälkeen viini kypsyy amforoissa 6 kuukauden ajan. Ei kirkastusta eikä suodatusta, minimaalinen rikkidioksidilisäys.