Viinilehden arvio
Huikea Bourgognen pinot noir – täydet viisi tähteä!
Tämä viini on saatavilla vain klubilaisille. Etkö ole vielä jäsen? Liity nyt!
Erittäin kypsän marjainen, kirsikkaa, herukkaa, metsän punaisia marjoja, kuten karpaloa ja puolukkaa aromeiltaan muistuttava, poikkeuksellisen moniulotteinen tuoksu. Maku on keskitäyteläinen ja toistaa tuoksun monivivahteiset aromit. Viiniä sävyttävät hennon paahteiset, makean mausteiset, kainosti nahkaisuuttakin tarjoavat vivahteet. Kypsän kirsikkainen hapokkuus ja hyvin pehmeät tanniinit tuovat makuun tasapainoa ja kantavat viiniä pitkään harmoniseen, herkulliseen jälkimakuun.
Ruokasuositus
Riista, runsasmakuiset pataruoat.
Lisätiedot
- Rypäle: Pinot Noir
- Alkoholi: 14 %
- Lue lisää
Maison Camille Giraud
Camille Giroud perusti tämän Beaunen kaupungissa sijaitsevan perinteikkään viinitalon vuonna 1865. Talon omistus siirtyi alkuvuodesta 2002 Giroud'n perheeltä joukolle amerikkalaisia viiniharrastajia (mm. viinintekijä Ann Colgin). Maison Camille Giroud ei juurikaan omistaa viinitarhoja vaan ostaa rypäleet sopimusviljelijöiltä. Talon omistuksessa ovat vain Avaux- ja Les Cras-tarhat Beaunessa ja Au Crêtot Pommardin kukkulan takana. Maison Camille Giroud'n uutuusviinit edustavat tämän perinteikkään talon täydellistä uudistumista. Nuoren viinintekijän, David Croix'n johdolla talon viinien moderni ja runsas tyyli vastaa paremmin nykyajan kuluttajan odotuksiin huipputason Bourgognesta.