Riesling-lajikkeesta valmistetun kuohuviinin hedelmäisestä, vaikkakin hieman kehittyneestä, erittäin tyylikkäästä tuoksusta voi aistia omenaa, aprikoosia ja persikkaa. Lisäksi tuoksua sävyttävät sitrushedelmien, hennon kukkaisuuden – ja jopa hunajaisuudenkin vivahteet. Maku on kuiva ja toistaa tuoksun aromit. Hieman kehittyneestä mausta voi erottaa myös persikan kiven ja kainon petrolisuudenkin sävyjä. Tyylikkäät, pienet kuplat korostavat ryhtiä ja kantavat kokonaisuutta reilusti veden kielelle nostattavaan ja tuntuvan sitruksiseen jälkivaikutelmaan.
Ruokasuositus
Erinomainen aperitiivi, sekä hapokkaiden kastikkeiden viimeistelemien kala- ja äyriäisruokien seuraan.
Lisätiedot
- Rypäle: Riesling 100 %
- Alkoholi: 11,5 %
- Sokeri: 5,7 g/l
- Hapot: 8,0 g/l