Laatuviinien verkkokauppa Viinilehden asiantuntemuksella

Rieslingistä Spätburgunderiin -maistelulaatikko

Rieslingistä Spätburgunderiin -maistelulaatikko

Saksa
Myyjä
Viinikellari.com
Maa / alue
Saksa
Normaalihinta
124,90 €
Myyntihinta
124,90 €
Normaalihinta
Loppuunmyyty
Yksikköhinta
kohti 
Sisältää Suomen arvonlisä-, juomapakkaus- ja alkoholiveron.
Varastossa 2 kpl

Rieslingistä Spätburgunderiin – tutustu Saksan huippuviineihin! Kuusi eri tyylistä huippuviiniä kuudelta eri viinialueelta.

Carl Loewn Varidor Riesling Trocken (1 pullo)

Kuiva ja hedelmäinen Riesling yhdeltä Moselin ykköstuottajista!

Hedelmäinen, puhdaspiirteinen, omenainen, orastavan petrolinen ja mineraalinen tuoksu. Kuiva, mutta hedelmäinen, hyvin ryhdikäs maku toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi sitruksisuutta, kainoa hunajaisuutta ja kukkaisuutta. Hieman jopa öljyisiäkin vivahteita tarjoava maku saa ryhdin tuntuvasta hapokkuudesta ja mineraalisuudesta. Viini jättää hieman suuta supistavan, mutta veden kielelle nostattavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Monikäyttöinen viini kala- ja äyriäisruokien seuraksi.

Lisätiedot

  • Rypäle: Riesling 100 %
  • Alkoholi: 13 %
  • Sokeri: 7 g/l
  • Hapot: 7,3 g/l
  • Alkuperä: Saksa, Mosel 

Karl Schaefer Riesling Feinherb 2019 (1 pullo)

Tasapainoinen yhdistelmä makeutta ja hapokkuuden tuomaa raikkautta. Fein!

Puolikuivan viinin aromimaailmasta löytyy runsaasti sitrushedelmiä, persikkaa sekä eksoottista mausteisuutta. Pirteä hapokkuus antaa viinille raikkautta ja tekee viinistä erittäin tasapainoisen.

Ruokasuositus

Kala- ja äyriäisruuat sekä aasialaiset maut.

Lisätiedot

  • Rypäle: Riesling 100 %
  • Alkoholi: 11 %
  • Sokeri: 25.0 g/l
  • Hapot 8.0 g/l
  • Alkuperä: Saksa, Pfalz

Franz Keller Oberbergener Bassgeige Weisburgunder Erste Lage 2016 (1 plo)

Tyylikäs neljän tähden huippuviini nimekkäältä Weingut Franz Kellerin tilalta.

Puhdaspiirteisen hedelmäinen, mutta varsin diskreetti tuoksu. Siinä on kypsää persikkaa, keltaista omenaa – jopa hentoa paahteisuutta ja kermaa. Maku on kuiva, toistaen tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi hentoa kukkaisuutta, pähkinää ja mausteisuutta. Reilu hapokkuus ja hento karvasmantelisuus tuovat suutuntumaan ryhtiä. Kokonaisuus jättää kukkaisen ja mineraalisen, koivunlehtiäkin jännittävällä tavalla muistuttavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Paistetut tai grillatut kala- ja äyriäisruoat. Myös runsaat salaatit ja pastat.

Lisätiedot

  • Rypäle: Weissburgunder
  • Alkoholi: 12,5 %
  • Sokeri: 2 g/l
  • Hapot: 5,6 g/l
  • Tarjoilulämpötila: 10-12 °C
  • Alkuperä: Saksa, Baden

Andi Weigand Silvaner 2019 (1 plo)

Mykistävän mehevä esitys viime vuosina viinimaailman katseet kääntäneestä Silvaner-lajikkeesta uuden aallon nuorelta naturalviinintekijältä Saksan Frankenista. Tätä on Silvaner tänään – huh huh!

Vienosti sameahkon viinin tuoksu on kompleksi. Siitä löytyy muun muassa kypsää persikkaa, punaista omenaa, suolattua mantelia, sekä ihanaa kermaista ja makean mausteistakin meininkiä. Tuoksua myötäilevä maku täyttää kypsällä leveällä hedelmäisyydellä suun, ollen niin ikään intensiivinen ja moni-ilmeinen. Reipas omenainen hapokkuus antaa runsaalle kokonaisuudelle sen kaipaamaa selkärankaa, joka kantaa kerrokselliseen ja pitkään maistuvaan jälkivaikutelmaan.

Andi Weigand Silvaner 2019 on noin 40-vuotiaista Silvaner-köynnöksistä tehty viini, joka on käynyt varsin vanhoissa isoissa tammisammioissa villihiivoilla ja kypsynyt niin ikään vanhoissa tynnyreissä vuoden verran, kunnes se on pullotettu ilman vippaskonsteja ja lisäyksiä.

Ruokasuositus

Monikäyttöinen tapaus isojen valkoviinien ystäville! Kokeile vaikka paahdetulle turskalle tai parsalle hollandaise-kastikkeen kera. Kotonaan myös sahramirisoton kyljessä.

Lisätiedot

  • Rypäle: Silvaner
  • Alkuperä: Saksa, Franken

Dautel Spätburgunder 2017 (1 plo)

Erittäin tyylikäs, neljän tähden spätburgunder Saksasta.

Erittäin tyylikkään marjainen ja monivivahteinen, aavistuksen kehittynyt tuoksu. Siinä on kypsää kirsikkaa, sekä metsäistä puolukkaa ja karpaloa. Näitä marjaisia vivahteita monipuolistavat vielä paahteiset, vienon mausteiset vivahteet, sekä hienostunut kukkaisuus. Keskitäyteläinen maku toistaa tuoksun moniulotteisen aromikkuuden. Kypsän marjaisesta ja alun hyvinkin mehukkaasta suutuntumasta voi erottaa lisäksi yrttisyyttä ja hapankirsikkaa. Kokonaisuus saa tyylikkään ryhdin marjaisesta hapokkuudesta ja kokonaisuus jättääkin pitkään maistuvan, hennon havuisen, metsän aluskasvillisuutta aromeiltaan muistuttavan, hennosti suuta supistavan, mutta veden kielelle nostattavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Selkeämakuiset tummat linturuoat. Myös paistettu tai grillattu vaalea liha.

Lisätiedot

  • Rypäle: Spätburgunder
  • Alkoholi: 13 %
  • Alkuperä: Saksa, Württemberg

Diel Dorsheimer Auslese 2015 (1 plo, 0,375 l)

Viiden tähden makea riesling – löytö!

Viinissä on hyvin avoin ja aromikas, tyylikkäästi kehittynyt, makeaan ananakseen, persikkaan, hunajaan – orastavasti myös petroliinkin vivahtava, moniulotteinen tuoksu. Tuoksun monivivahteiset piirteet toistava maku on makea, mutta reilun hapokkuuden ansiosta erittäin ryhdikäs ja tasapainoinen. Pitkään viipyvä jälkimaku nostaa makeudesta huolimatta veden kielelle.

Ruokasuositus

Parhaimmillaan sellaisenaan nautiskeltuna illallisen päättäjänä. Sopivia jälkiruokia ovat esimerkiksi raikkaat hedelmäpiiraat ja leivonnaiset.

Lisätiedot

  • Rypäle: Riesling 100 %
  • Alkoholi: 8 %
  • Sokeri: 99,7 g/l
  • Hapot: 9,2 g/l
  • Alkuperä: Saksa, Nahe
  • Pullokoko: 0,375 l