Viinilehden arvio
Luonteikas espanjalainen punaviini Mencía-lajikkeesta.
Kypsän marjainen, luonteikas, kirsikkaa, karpaloa, puolukkaa, nahkaisuutta ja yrttisyyttä tarjoileva, kukkaisenkin parfyyminen tuoksu. Maku on keskitäyteläinen ja toistaa tuoksun aromit. Viinin hersyvän marjainen maku tuo tuoksun aromien lisäksi mieleen mansikkaisuuden ja vadelmaisuuden. Hennon eläimellinenkin kokonaisuus saa ryhtiä kypsän marjaisesta hapokkuudesta. Viini jättää pitkän, hennosti suuta supistavan, parfyymisen ja veden kielelle nostattavan jälkivaikutelman.
Ruokasuositus
Tummat linturuoat ja selkeämakuinen, paistettu tai grillattu vaalea liha.
Lisätiedot
- Rypäle: Mencia 100 %
- Alkoholi: 12,5 %
- Sokeri: 2 g/l
- Hapot: 5 g/l