Laadukas piemontelainen roseekuohuva – vain harvoin saatavilla!
Avoin, punasävytteisen marjainen tuoksu. Siinä on puolukkaa, karpaloa, punaherukkaa ja hentoa yrttisyyttä. Kuiva, suutuntumaltaan hyvin roteva maku seuraa aromeiltaan tuoksua. Viinissä on tuntuvaa yrttistä ja mineraalistakin vivahdetta. Reilu hapokkuus, hieman suuta kuivattava tanniinisuus ja näitä korostavat kuplat tuovat kokonaisuuteen särmää. Viini jättää hieman suuta supistavan, rotevan jälkivaikutelman.
Ruokasuositus
Paistettu tai grillattu vaalea liha.
Lisätiedot
- Rypäle: Nebbiolo